Die Schreiber heissen Protokollführer und sind entweder Justizangestellte oder Beamte des mittleren Dienstes (Justizwirte). Der Verdienst ist von der Einstufung abhängig, das kann man hier nicht so pauschal sagen - üppig ist es nicht. Die Protokolle werden entweder mitstenografiert und dann in Reinschrift übertragen oder direkt in den PC geschrieben und vor dem Ausdruck nochmal überarbeitet. Allzulange wird es diesen Beruf allerdings nicht mehr geben, soweit ich weiß, sollen die Protokollführer mittelfristig abgeschafft werden.

gerichtsschreiber/in, gerichtsstenograph/in hiessen die früher mal

Meines Erachtens nennt mann die ganz einfach Gerichtsschreiber. Gehalt ist mir unbekannt.

Stenotypisten oder Protokollführer

Wie waterlilies schon fast richtig sagte, den Protokollführer als eigenständigen Beruf an sich gibt es nicht, den des Gerichtsschreibers schon gar nicht. Protokollführer sind eigentlich Justizfachwirte oder Justizfachfrauen. Auch Justizsekretäre (Justizsekretärinen) genannt. Das ist Besoldungsgruppe A6 (mittlerer Justizdienst) in der Anfangsstufe. Der Verdienst beträgt Netto ca. 1400 euro Anfangsgehalt (nach Beamtenbesoldungsgesetz). Auch Justizangestellte und in seltenen Fällen auch Gerichtswachtmeister (einfacher Justizdienst) übernehmen diese Tätigkeit. Es bleibt aber eine Nebenaufgabe. Die Hauptaufgabe der Justizsekretäre (und innen) ist die Aktenverwaltung auf der Geschäftsstelle bei Gericht und bei den Staatsanwaltschaften. Ob man diese Tätigkeit überhaupt ausführt hängt von der Abteilung ab in der man eingesetzt wird. Ich beispielsweise musste es schon lang nicht mehr machen. Man kann sich die Tätigkeit auch nicht wirklich aussuchen sondern wird zugeteilt. Stenographiert wird schon lange nicht mehr, seit ca. 2002 ist Stenographie auch keine Voraussetzung mehr für den mittleren Dienst. Protokolle werden heutzutage direkt in den PC übertragen oder auf Formblättern vorgefertigt und dann "ins reine geschrieben".