Mit was verfeinert Ihr Euer Frühstücksrüherei?
Wer kann mir gute Tricks (Zutaten) sagen, um mal ein etwas anderes Rüherei morgens zuzubereiten?
Antworten
Vielleicht machste mal ein bisschen Frühstücksbeacon also Speck mit rein und Zwiebeln...schmeckt auch sehr lecker
Kleine Tomaten,Speck
miccy am 1. Mai 2008 15:19 und ein bisschen Basilikum :-)
Mit etwas Gouda, mit Kräutern oder auch mal mit Wurst z.B. Türkische Knoblauchwurst.
Ein Schuss Sahne und Mineralwasser da wird es besonders locker.
Brigitta am 1. Mai 2008 15:37 Das ist das Pünktli auf dem "i". DH
Ich verfeinere das Ei nur mit Salz. Alles andere verfälscht den Geschmack. Meine Frau nimmt allerdings immer etwas "Knorr"-Brühe (das trockene Pulver; auch als Brüh-Würfel erhältlich).
Speck und Zwiebeln, evtl. 2 - 3 Tropfen Trüffelöl.
mit Fetakäse. Oder mit Schinkenwürfeln und Speck. Oder mit kleingeschnittenen Paprikawürstchen.
Bacon oder Edamer (oder ähnlichen würzigen Käse) dazugeben sowie ein paar Ringe frische, nicht so ganz scharfe Peperoni.
mit Milch oder Sahne das Rührei mischen wird dann sehr fluffig.
mache gern Salami oder Speck oder Schinken mit rein
Für den, der es mag, ist diese Variante auch sehr lecker:
Zwiebeln andünsten, dann Ölsardinen dazu und warm werden lassen - schliesslich die verquirlten Eier darüber geben und stocken lassen. Dazu Tomaten servieren
Schinken, Frühstücksspeck, Tomaten, Schnittlauch, Champignons usw.
Mit Pesto... Jeden Sonntag anders... Öfter könnte ich keine Eier vertragen.
Kaviar - den billigen von Edeka :-))) - trotzdem lecker!
Schnittlauch, Tomaten, Paprika, Schinkenwürfel, Frühstücksspeck (Bacon), Käse...........
