Frage von Sinaaa006, 58

Mit Alkohol backen?

Hallo zusammen,

Kennt ihr gute Rezepte zum Kuchen oder ähnliches backen mit wodka, rum etc?? Bitte schnelle Antwort :*

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für backen, 13

Mach Plätzchen oder einen normalen Kuchenteig mit Rumaroma. Aber nicht zu viel. Kann man auch in Pfannkuchenteig oder Muffins machen :-) bier kann man zum grillen hernehmen oder für Fleisch.

Antwort
von gadus, 15

http://www.ichkoche.at/rumkuchen-rezept-226997   LG  gadus

Antwort
von Pummelweib, 8

Du kannst jedem Kuchen Alkohol zufügen, wenn es dir schmeckt.-)

Schau mal bitte hier, nach Rezepten: http://www.bing.com/search?q=Kuchen%20mit%20alkohol&pc=cosp&ptag=A9B4CAB...

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von ggmen, 32

Eierlikörkuchen: http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m18671004783191/Eierlikoerkuchen.html Hau einfach oben mehr Likör drauf das schadet nie und schmeckt Todes geil

Antwort
von Honigtoepfchen, 18

Weihnachtsstollen oder auch Schwarzwälder Kirsch

Antwort
von Apokrinomai, 19

Cognackuchen. Backe einen schokokuchen oder browniekuchen, steche nach dem Backen Löcher in den Kuchen und Schütte 400ml Cognac drüber. Schokoguss drauf und in Alufolie 3 Tage ziehen lassen. Sehr geiler Kuchen aber Achtung, hochprozentig weil der Alkohol nicht gebacken wird.

Antwort
von cruscher, 22

Dir ist klar das der Alk beim Backen verfliegt und somit keine Wirkung mehr hat?

Antwort
von josef788, 31

desserts wie tiramisu oder schoko rum kuchen

Antwort
von Baertierchen1, 15

Whiskymuffins

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