bina84 am 18.10.2008 um 14:53 Uhr
hallo, ich möchte heute nachmittag einen Kuchen backen, aber ich habe keine Waage um die zutaten abzuwiegen.. Kann ich auch den Messbecher hernehmen?? Zum Beispiel wenn ich 150 g zucker brauche, kann ich die mit dem Messbecher abwiegen??

Nee geht nicht. ML sind weniger als Gramm. Vielleicht hilft Dir das hier weiter:
Erläuterung deutscher Maßeinheiten
Prise 1 g
Messerspitze 1-2 g
Teelöffel gestrichen
gehäuft 3-7 g
5-11 g
Centiliter 10 g
Eßlöffel gestrichen
gehäuft 10-15 g
20-30 g
Schnapsglas 2 cl
4 cl 20 g
40 g
Deziliter 10 cl 100 g
Tasse 1/8 l 125 g
Weinglas 2 dl 200 g
Suppentasse 1/4 l 250 g
Nein Milliliter sind nicht gleich Gramm - außer bei Wasser!
Eine tolle Umrechnungstabelle mit vielen gebräuchlichen Lebensmitteln findest du hier:
http://www.chefkoch.de/forum/2,13,27635/Schnell-gewogen-Durchschnittswerte.html
1 TL Butter etwa 4 g 1 EL Butter etwa 12 g 1 gehäufter EL Butter etwa 20 - 25 g 1 TL Öl etwa 4 g 1 EL Öl etwa 10-12 g 1 EL Milch/Sahne/Dosenmilch etwa 15 g 1 Tasse Milch etwa 150 ml 1 TL Zucker etwa 5 g 1 EL Zucker etwa 15 g 1 Stück Würfelzucker 3-5 g 1 EL Honig etwa 25 g 1 EL Marmelade 20-25 g
1 EL Mehl etwa 20 g 1 EL Mehl/Stärkemehl, gestrichen etwa 10 g 1 EL Reis etwa 15 g 1 EL Salz etwa 15 g 1 TL Salz etwa 5 g 1 EL Haferflocken (gehäuft) etwa lO g 1 EL Haferflocken, gestrichen etwa 7 g 1 TL Backpulver, gehäuft etwa 10 g 1 TL Backpulver, gestrichen etwa 4 g 1 EL Grieß, gehäuft etwa 20 g 1 EL Grieß, gestrichen etwa 12 g 1 TL Gewürze, gemahlen, gestrichen 2 g 1 EL Semmelmehl etwa 20 g 1 EL Semmelmehl, gestrichen etwa 12 g
1 Scheibe Brot (normale Größe) etwa 40 g 1 Scheibe Weißbrot/Toastbrot etwa 30 g 1 Scheibe Knäckebrot 8-10 g 1 Brötchen etwa 45 g 1 Zwieback etwa 8 g
1 Scheibe Käse (dünn) etwa 20-25 g 1 Scheibe Käse (dick) etwa 40 g 1 Scheibe Schinken (dünn) etwa 25 g 1 Scheibe Schinken (dick; gekocht) 40-50 g 1 Scheibe Cornedbeef 25-30 g 1 Scheibe Roastbeef etwa 30 g 4 Scheiben Salami (dünn) etwa 20 g
1 EL Quark etwa 30 g 1 EL Quark (gehäuft) etwa 50 g
1 kleiner Apfel 100-125 g 1 mittelgroßer Apfel 125-150 g 1 großer Apfel etwa 200 g 1 kleine Birne/Banane 100-125 g 1 große Birne/Banane 150-200 g 1 mittelgroße Orange etwa 150 g 1 große Orange etwa 200 g 1 Grapefruit (Pampelmuse) 300-400 g 1 kleiner Pfirsich etwa 75 g 1 mittelgroßer Pfirsich etwa 100 g 1 großer Pfirsich 120-150 g 1 Tomate etwa 50 g 1 Gemüsetomate 200-250 g 1 Salatgurke etwa 400 g 1 mittelgroße Zwiebel etwa 50 g 1 Bund Radieschen etwa 50 g
1 Tasse, die etwa 150 ml fasst: =
etwa 180 g Zucker etwa 105 g Mehl etwa 130 g Semmelmehl etwa 150 g Grieß
Viel Spaß beim Backen!
Sorry, ich habe das mit der Formatierung nicht gecheckt. Hier hoffentlich nochmal besser formatiert:
1 TL Butter etwa 4 g
1 EL Butter etwa 12 g
1 gehäufter EL Butter etwa 20 - 25 g
1 TL Öl etwa 4 g
1 EL Öl etwa 10-12 g
1 EL Milch/Sahne/Dosenmilch etwa 15 g
1 Tasse Milch etwa 150 ml
1 TL Zucker etwa 5 g
1 EL Zucker etwa 15 g
1 Stück Würfelzucker 3-5 g
1 EL Honig etwa 25 g
1 EL Marmelade 20-25 g
1 EL Mehl etwa 20 g
1 EL Mehl/Stärkemehl, gestrichen etwa 10 g
1 EL Reis etwa 15 g
1 EL Salz etwa 15 g
1 TL Salz etwa 5 g
1 EL Haferflocken (gehäuft) etwa lO g
1 EL Haferflocken, gestrichen etwa 7 g
1 TL Backpulver, gehäuft etwa 10 g
1 TL Backpulver, gestrichen etwa 4 g
1 EL Grieß, gehäuft etwa 20 g
1 EL Grieß, gestrichen etwa 12 g
1 TL Gewürze, gemahlen, gestrichen 2 g
1 EL Semmelmehl etwa 20 g
1 EL Semmelmehl, gestrichen etwa 12 g
1 Scheibe Brot (normale Größe) etwa 40 g
1 Scheibe Weißbrot/Toastbrot etwa 30 g
1 Scheibe Knäckebrot 8-10 g
1 Brötchen etwa 45 g
1 Zwieback etwa 8 g
1 Scheibe Käse (dünn) etwa 20-25 g
1 Scheibe Käse (dick) etwa 40 g
1 Scheibe Schinken (dünn) etwa 25 g
1 Scheibe Schinken (dick; gekocht) 40-50 g
1 Scheibe Cornedbeef 25-30 g
1 Scheibe Roastbeef etwa 30 g
4 Scheiben Salami (dünn) etwa 20 g
1 EL Quark etwa 30 g
1 EL Quark (gehäuft) etwa 50 g
1 kleiner Apfel 100-125 g
1 mittelgroßer Apfel 125-150 g
1 großer Apfel etwa 200 g
1 kleine Birne/Banane 100-125 g
1 große Birne/Banane 150-200 g
1 mittelgroße Orange etwa 150 g
1 große Orange etwa 200 g
1 Grapefruit (Pampelmuse) 300-400 g
1 kleiner Pfirsich etwa 75 g
1 mittelgroßer Pfirsich etwa 100 g
1 großer Pfirsich 120-150 g
1 Tomate etwa 50 g
1 Gemüsetomate 200-250 g
1 Salatgurke etwa 400 g
1 mittelgroße Zwiebel etwa 50 g
1 Bund Radieschen etwa 50 g
1 Tasse, die etwa 150 ml fasst: =
etwa 180 g Zucker
etwa 105 g Mehl
etwa 130 g Semmelmehl
etwa 150 g Grieß
bina84 am 18. Oktober 2008 15:11 hihi vielen lieben Dank, das du dir diese Mühe gemacht hast. Das weiß ich sehr zu schätzen..
Das ist ja die Waffe !!!! Vielen Dank, das habe ich mir gleich ausgedruckt !
Bitte, gern geschehen. Als ich diese Liste im Internet entdeckt habe, habe ich sie mir auch gleich ausgedruckt und an den Küchenschrank gehängt.
bei vielen Messbechern ist für die wichtigsten Zutatan auch eine Grammanzeige. Schau mal richtig drauf. Oder hast Du einen Messbecher für 99 cent?

Bei Zucker passt es bei 150gr fasst genau. Gib mir Die anderen Gewichte für Mehl u.s.w bekommst sofort die Umrechnung von mir.
LG Sikas
Ich würde einfach nochmal Schuhe und Jacke anziehen, und irgendwo ne Küchenwaage besorgen. (oder vom Nachbarn borgen) Dann haste das Problem nicht, und der Kuchen gelingt mit Sicherheit. :-D In ner halben Stunde ist das Thema dann erledigt.

Klar die Gewichteskala steht da von innen drin fals du sie suchen solltest.

sollte gehen
eine 1 Liter Flasche ist ein Kilo, von daher.
Marieke2712 am 18. Oktober 2008 14:58 aber nur bei Wasser und bei 4 Grad Celsius. Bei Fett ist das z.B. anders.
DerTroll am 18. Oktober 2008 14:59 und nur bei einem Luftdruck von 1000 hectopascall, wenn wir wir es schon so genau nehmen.
Danke, das hat mir sehr geholfen...
Was den Zucker angeht: Es kommt hin, ich habe es eben ausprobiert (150 ml im Messbecher ergeben annähernd 150 g auf der Waage. Anell
freudig lach... Danke fürs ausprobieren.. kannst du das auch gleich mal mit Margarine machen?? Ich brauch 125 g... grins