Ich liebe diese Sauce. Doch leider sind alle versuche bei uns zu Hause kläglich gescheitert solch eine Sauce nachzukochen. Wer kann mir ein Rezept posten, und dazu schreiben was besonders zu beachten ist? Tausend Dank!
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hast Du im Bekanntenkreis oder unter den Arbeitskollegen keinen netten Griechen den Du fragen kannst?
chefkoch.de dort nach Metaxasauce suchen. Tipp: Die besten rezepte verstecken sich oft in Forenbeiträgen!