Frage von Alleswisser03, 45

Warum sollte man täglich eine bestimmte Menge an Mineralstoffen zu sich nehmen?

Warum soll man jeden Tag eine bestimmte Menge an Mineralstoffen zu sich nehmen, die Gesamtmenge dieses Stoffes im Körper immer gleich (konstant) bleibt?

Expertenantwort
von bodyguardOO7, Community-Experte für Ernährung & Körper, 21

Mineralstoffe haben im Körper viele Aufgaben und sind wichtig, um die Leistungsfähigkeit und Gesundheit zu erhalten. Ein Mangel an Mineralstoffen kann zu Mangelkrankheiten führen. Ein Zuviel einiger Mineralstoffe hingegen kann Vergiftungen zur Folge haben. Die Hauptvorkommen der Mineralstoffe sowie die Wirksamkeit, Mangelerscheinungen, Überdosierung und den Tagesbedarf findest Du in der folgenden Tabelle.

http://jumk.de/bmi/mineralstofftabelle.php


Antwort
von Olga1970, 21

Hallo, es ist ja so, dass der Körper die benötigten Mineralstoffe nicht selbst herstellen kann. Ergo müssen sie über die Nahrung zugeführt werden, weil sie für lebenswichtige Aufgaben benötigt werden. Und deshalb sollte man täglich u.a. auch Lebensmittel zu sich nehmen, die viele Mineralstoffe enthalten, um den Tagesbedarf zu decken. 

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