Ich versuch Dir mal zu erklären warum die Feuchtigkeit am Fenster kondensiert. Die Innenluft hat eine höhere Temperatur und somit die tendenzielle Möglichkeit mehr Feuchtigkeit auf zu nehmen. Man spricht von relativer Luftfeuchtigkeit. Relativ deswegen weil die Aufnahmemöglichkeit der Luft von der Temperatur abhängt. Wenn nun die warme Luft an die Scheibe kommt so ist die Scheibe kälter als die Innenluft. Somit kühlt die Luft ab und verliert dadurch die Möglichkeit Wasser zu speichern. Dieses nicht mehr speicherbare Wasser kondensiert dann an der Kühlstelle aus. Meist ist das im Bereich des Rahmens. Somit kann man ganz einfach sagen das die Luftfeuchtigkeit im Raum zu groß ist. Auch wenn Dir Dein Hygrometer sagt das die relative Luftfeuchtigkeit bei 50 - 60% ist kondensiert die 60% 20 Grad Luft an der Fensterscheibe weil dort die Temperatur natürlich nicht 20 Grad ist. Regelmäßiges Lüften hilft. Ansonsten versuch es mal mit einer mechanischen Belüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung und Du wirst sehen das Problem verschwindet.

Unser Haus ist überdurchschnittlich isoliert, die Fenster neu. Troltzdem sind die Fenster im Winter angelaufen. Wir haben schon einige Fachleute befragt. Die einen reden von Feuchtigkeit im Neubau, die anderen von zu wenig lüften!!! Wir wohnen seit über drei Jahren in dem Haus. Aber wir suchen immer noch nach einem Fachmann, der uns das plausibel erklärt!!!

Ist bei älteren Fenstern normal, da die Scheibe der kälteste Punkt ist, vor allem bei den hohen Minustemperaturen, und dort die Luftfeuchtigkeit kondensiert! Du solltest aber mal deine Raumaußenecken abchecken, wie die Temperatur dort ist!

Aufsteigende feucht-warme Luft, die sich oben wegen der Isolation sammelt und als Kondenswasser am kältesten Punkt, der Fensterscheibe, niederschlägt. Bei Minustemperaturen wird es noch schlimmer. Das ist eben die Krux von perfekter Thermoverglasung und Wärmedämmung. Es findet kein Luftaustausch mehr statt, da alles dicht ist.

Vielleicht hilft Dir dieser Link etwas weiter.
http://www.energiesparhaus.at/energie/lueftung1.htm

Ich habe z.B., weil Erdgeschoss-Wohnung zusätzliche "Spanndinger" an den Fenstern. Bei den jetzigen Aussentemperaturen, nachts, habe ich auch solche Ränder.

Ganz wichtig , die Scheiben immer trocken reiben , das verhindert neue Schimmelbildung

Meinst Du da steht Wasser an den Scheiben? Dann sind die Scheiben vermutlich sehr kalt, sprich schlecht isoliert.