mein kartoffelsalat ist ein wenig salzig geworden.was tun?
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1 ganz salatgurke gehobelt und saure sahne mit etwas vollmilch verühren und dazugeben
Einen becher Creme Freche oder Schmand dazugeben...
Laß ihn bis morgen stehen! Dann ist er richtig. Kartoffeln "schlucken" viel Salz, meist muß man den Kartoffelsalat am nächsten Tag noch einmal mit Salz und Essig abschmecken. PS: Er schmeckt eh besser, wenn er über Nacht ziehen konnte.
anonym09 am 20. Juli 2008 17:42 Genau. Morgen ist er nachgezogen, dann will er noch etwas Wasser und ist evtl. genau richtig!
Alles, was oben vorgeschlagen wird und mehr Getränke dazu anbieten.
Einen Apfel reintun. Apfel zieht das Salz auf. Gilt auch für andere Rezepte.
noch kartoffeln dazu, oder ein wenig zucker...
Gib alle anderen Zutaten nochmal dazu. Wenn es ganz schlimm ist, musst du nochmal ein paar Kartoffeln kochen.
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ja würde ich auch machen, oder sag einfach das ist dein neuer Salzkartoffelsalat. :-)