Maultaschen typisch schwäbisch? Worauf muss ich achten?
Suche nach schwäbischen Rezepten für Maultaschen. Gibts hier n Schwaben, der mir hilft?
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nudelteig, füllung: eier, spinat, bratwurstbrät, hackfleisch, brötchen, zwiebel, salz......in welchen mengen müsste ich meine mom fragen....wenn du hier sonst kein rezept bekommst, das dir zusagt, nimm nochmal kontakt mit mir auf
Zutaten ählich wie bei "wienochmal", aber bei uns kommt gerauchte Schinkenwurst und Siedfleisch noch rein. Ausserdem glaube ich, Lauchzwiebeln.. Für Maultaschen hat eigentlich jede schwäbische Hausfrau ihr eigenes Spezialrezept. Kann auch mal meine Mum nach dem Rezept fragen-schreib mich in dem Fall auch einfach an!
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bis auf den speck finde ich es ein gutes schwäbisches rezept