Frage von niandralades, 23

Matcha kalt genießen?

Ich trinke Matcha bisher nur als Tee, also mit warmem Wasser. Vor kurzem habe ich gelesen, dass manche Leute Matcha auch kalt genießen, also einfach das Pulver mit kaltem Wasser/(Soja)Milch mischen. Absorbiert der Körper denn die Inhaltsstoffe (insbesondere das Koffein), wenn das Pulver nicht heiß aufgegossen wurde? Danke im voraus für die Antworten :)

Antwort
von ArchEnema, 8

Sollte auch kalt gehen. Matcha ist staubfein gemahlen und wird auch in Smoothies etc. untergemixt - die sind ja auch kalt.

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