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Marmelade aus unreifen Tomaten?

gefragt von ErdbeerquarkfanErdbeerquarkfan am 27.09.2009 um 13:13 Uhr

Ich habe mal gehört, dass man Marmelade aus unreifen Tomaten machen kann. Stimmt das?


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Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet


schildi
 
beantwortet von schildi am 27. September 2009 13:15
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Hilfreichste Antwort

1 kg unreife Tomaten 1 kg Gelierzucker 1 zu 1 1 Vanillestange, oder etwas Zimt und Nelken

Zubereitung:

Die Tomaten waschen, den Stengelansatz großzügig ausschneiden und die Tomaten gründlich zerkleinern.

Dann mit Gelierzucker und den Gewürzen verrühren, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach in Gläser füllen. ( aus das Kochrezept)


Weitere gute Antworten


viene
 
beantwortet von viene am 27. September 2009 13:14
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man fast aus allem marmelade machen


31wolfi12
 
beantwortet von 31wolfi12 am 27. September 2009 13:16
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marmelade gibt es nicht.süß-sauer einmachen das geht


anonym
 
beantwortet von Imera am 28. September 2009 16:59
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ja, aus grünen Tomaten, ist nicht nur ein Filmtitel :-))


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