Salz ist ein Lebensmittel, das der Körper zwingend notwendig braucht. Lediglich ein "zuviel" schadet. Da kann es dann mal z.B. zu Bluthochdruck kommen. Aber das spielen auch noch andere Faktoren eine Rolle. Das Thema ist sehr komplex. Aber: In einer vernünftigen Dosierung ist gegen "salzen" nichts einzuwenden.

Alz erhöht den osmotischen Druck in den Zellen. Deshalb gehen Pflanzen auch ein, wenn sie zu viel Streusalz ausgesetzt sind. Salz erhöht den Blutdruck. Wenn dein Bludruck normal ist, wäre dein Blutdruck ohne Salz vielleicht noch niedriger oder du ißt gar nicht soooo viel Salz. Außerdem entzieht Salz dem Körper Wasser. Wenn du also zuviel Salz ist (z.B eine größere Menge Meerwasser trinkst) kannst du daran sterben -und zwar innerhalb weniger Stunden

Salz bindet Wasser im Gewebe. Mein Doc sagte mal, wenn Salz so teuer wie Gold wäre, wären alle Menschen viel gesünder

http://www.diabetesgesellschaft.ch/index.php?id=77&L=1 ...
was ich so beobachten konnte: Leute, die zuviel Salz zu sich nehmen, sind oft kurz angebunden, etwas mürrisch und grantig...schlecht gelaunt, haben Tendenz zu starren Ansichten...

Ich nasche auch gerne Salz. Kräutersalz, oder Meersalz, oder simples NaCl.

Mit der feuchten Fingerspitze aufgetippt!

Es kommt darauf an, was Du sonst an Salz zu Dir nimmst. Ich habe mal gehört, solange man dem Körper genügend Flüssigkeit (H2O) zuführt, daß er Müll vernünftig abtransportieren kann, ist das überhaupt nicht schlimm. Sieh zu, daß Du eine Menge Gemüse und Obst zu Dir nimmst, um unterschiedliche Spurenelemente zu bekommen.

Mal abgesehen davon, daß eine Riesenmenge Salz tödlich sein kann, weil sie dieElektrolyte durcheinanderbringt - aber das wird beim Naschen nicht vorkommen.

Eine andere Sache ist, daß das Natrium oder das Chlor andere Stoffe aus den Knochen herauslösen kann und dadurch den (Phosphat-???) Stoffwechsel stören kann - aber darüber weiß ich nichts genaueres, habe es mal irgendwo gelesen, nicht verstanden und deshalb wieder vergessen...

Hallo,

ja, man sagt, dass zuviel Salz den Blutdruck steigen lässt. Ob das wirklich stimmt, kann ich nicht sagen. Ich erkläre mir mein gesteigertes Salzbedürfnis aber auch oft damit, dass ich einen (im Vergleich zu anderen Menschen) zu niedrigen Blutdruck habe. Insofern gehe ich bei Dir auch davon aus, dass Dein Körper weiß, was er tut, wenn er Dir „Lust auf Salz“ macht und es dann eben auch braucht.

Fakt ist, dass Wasser & Salz im Körper Gleichgewicht anstreben. Stimmt das Verhältnis von Wasser und Salz nicht beantwortet der Körper dies zB mit Durst. Wenn Du sehr salzig ist, solltest Du also auch darauf achten, ausreichend zu trinken.

Wenn Du Dich hier schlauer machen willst, schlag mal bei dem Stichwort Osmose nach. Mithilfe eines Hormons (ADH), das zB bei Wassermangel ausgeschüttet wird, versucht der Körper dann weniger Wasser auszuscheiden. Moment, ich hab einen Link gefunden, wo das sicher besser erklärt wird: http://www.medizinfo.de/endokrinologie/stoffwechsel/nawasser.htm Na dann, prost! ☺

Du meinst Natriumchlorid ?

ist wie bei allen anderen lebensmittel...in maßen ok, zuviel schadet dem Körper.

Ja zu fiel ist immer schlecht. Wir vertragen zwischen 3-5 Gramm Salz am Tag aber wir Deutschen verkonsumieren zwischen 30 und 40 Gramm am tag. Unsere Nieren machen also jetzt schon Überstunden. Besser ist es auf salzarme Kost umzusteigen da jedes Fertigprodukt Salz enthält.

Zu viel Salz trocknet Deinen Körper aus (Salz bindet Feuchtigkeit) und erhöht auf Dauer den Blutdruck. Ist alles erwiesen.

http://www.mz-web.de/servlet/ContentServer?pagename=ksta/page&atype=ksArtikel&aid=1225104639118&openMenu=1160644260786&calledPageId=1160644260786&listid=1161178818059

http://www.diagnoseklinik-muenchen.de/diagnostik/salz-bluthochdruck.html

Ja. Ein zuviel von allem ist ungesund.