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selbst wenn nich is es doch total eklig!

Grundsätzlich nicht, sonst hättet ihr ja Probleme bekommen! Aber ihr solltet euer Fleisch lieber selber marinieren und möglichst auf den Discounter verzichten...Geht lieber zum Metzger, ist zwar teurer aber für Quallität gebe ich auch lieber mehr aus!

ich würde schlecht riechendes/schmeckendes fleisch unter keinen umständen essen!!

Wenn das Fleisch richtig schlecht ist, kannst du eine Lebensmittelvergiftung oder auch "nur" Erbrechen und Durchfall bekommen.

Na, ich bewundere euren Mut. Ich hätte das Fleisch nicht mehr gegessen.

es kommt auf Deinen Magen an. Ist er empfindlich, dann hast Du ein Problem.... Ist aber alles ok, dann schmeckt es eben nur nicht. Ich hätte das Fleisch zurückgebracht.

Einigen bringen diese kleinen Tierchen, so im Hirn angekommen sogar noch Leben oder ein Leuchten ins Köpfchen !

Euch scheint es ja nicht geschadet zu haben. Aber ne Lebensmittelvergiftung würde ich nicht so einfach riskieren. Fleisch dass beim Kochen stinkt, landet bei mir sofort in Müll. Ist mir auch schon passiert, dass es beim Kochen eklig roch und da ist mir das Geld dann auch egal.

So genanntes Gammelfleisch ist nicht unbedingt gesundheitsschädlich es hat nur eine schlechtere Qualität weil es meist überlagert ist. Wenn es aber diese Zeit nur im Frost verbracht hat und das ist in den meisten Fällen so gewesen, ist es unbedenklich. es schmeckt nur halt nicht weil es meist sehr trocken sein sollte.

Vielleicht macht es nicht unbedingt krank, aber eklig ist es zumindest! Ich hätte Abstand von dem Fleisch genommen - vorsichtshalber! Ein Bekannter, ehemals Fleischer sagte mal, sie haben Fleisch, das nicht mehr ganz so ok war, immer eingelegt und verkauft (vor über 20 Jahren in der DDR). Aber seit dem ich das weiß, esse ich grundsätzlich kein eingelegtes Fleisch mehr! Warum sollte es heute anders sein?!

Mariniertes Fleisch ist eher gefährdet zu verderben als rohes. In diesem Fall muss nicht unbedingt sofort ein Skandal dahinter sein. Eine kurze Unterbrechung der Kühlkettte reicht da schon. Das Dönergammelfleisch aus dem Medien war (ist) schon seit Monaten und Jahren abgelaufen, aber nicht zwinged gesundheitsschädlich. Sollte sich so ein Fall wiederholen, reklamiere das Produkt umgehend. In einem ähnlichen Fall tauschte man mir Fleisch bei Aldi sofort um und räumte anschließend die gesamte Charge aus der Kühlung.

also wie du den geruch beschreibst.....ihr könnt doch unmöglich das fleisch gegessen haben nur weil es nicht billig war!gesungheitliche probleme gab es ja nicht und ausser einem ekelgefühl beim nächsten einkauf werden auch keine mehr auftreten.

Es ist wohl kein Fall bekannt geworden, in dem jemand an Gammelfleisch erkrankt ist. Ich habe auch schon mal fertig mariniertes Fleisch aus dem Supermarkt gegessen, dass sehr verdächtig schmeckte. Auch das hatte keinerlei Folgen.
Ich finde das auch sehr beruhigend, da nach Ausbruch des Vulkans Tambora in Indonesien auf der Insel Sumbawa so viel Asche in die Atmosphäre gelangt ist, dass der Sommer 1815 ausgefallen ist und mehrere 100 000 Leute verhungert sind. Sollte sich ein solches Ereignis wiederholen, könnte man sich auch von Gammelfleisch ernähren. Das wird aber wohl bei den heutigen Verkehrsmöglichkeiten hoffentlich nicht mehr nötig sein!

Hallo!!!

Der Mensch ist in seiner Evulation kein Fleischesser, aber leider sieht er das überhaubt nicht ein.

Nein, wenn man immer sofort Probleme bekommen würde, wäre der Mensch schon ausgestorben. Aber langfristig hinterlässt das Schäden. Ähnlich wie beim Sonnenbrand. Ein Sonnenbrand bringt niemanden um, aber die Haut vergisst ihn auch nicht. Mit den Jahren und der Summe mehrerer Sonnenbrände kann sich aber durchaus Hautkrebs bilden. Beim Gammelfleisch sind es denn eher Darmkrebs usw.