Ja die bekommen sie, bei der Milch geht es ja in der Hauptsache um das Calzium, und das ist in der H-Milch genauso enthalten. Im übrigen ist für größere Kinder und Erwachsene die 1,5% haltige Milch am wertvollsten.

wenn sie nichts anderes bekommen, dann macht es keinen sinn. selbstverständlich kannst du h-milch geben. die kinder bekommen ja auch noch obst, gemüse und fleisch oder? dann ist doch alles abgedeckt.

Es MACHT überhaupt keinen Sinn, aber es ist durchaus sinnvoll.

warum nicht, was ist schlecht an H - Milch, der Ausdruck kommt von Haltbar und Homogenisiert,(der wiederum unterscheidet sich nach dem Fettgehalt) und der ist wichtig 1,5% ist das Minimum, darunter .. ist was anderes - für Kinder wie Erwachsene ist H-Milch nichtmal im geringsten schädlich. Gegenfrage: wie lange hält 1 Liter Frischmilch von der Kuh? Ich komme aus der Landwirtschaft und die Kuhmilch schmeckt super,wenn sie denn gekühlt ist, hat aber einen sehr hohen Fettgehalt und ist bei weitem keine 2 Tage haltbar, und für die Allergiker auch nicht zu empfehlen...Völliger Blöödsinn, wenn sie nichts anderes bekommen, macht es keinen Sinn? Erkläre das bitte einem Bauer!!!! - quatsch.. nimm die Milch und gib sie deinen Kids oder trink sie selber, sie ist auf keinen Fall schädlich -- also echt" jaguar4 " lebst Du schon oder wirst Du erst gebacken.. so ein Käse ..koste mal frische Milch vom Euter - das wird Dich umhauen!! Superfett- nicht gekühlt, H-Milch wurde so behandelt, das sie auch trinkbar ist nach einem Tag, höchstens zwei Tage im Kühlschrank und das Ziel ist eigentlich die Haltbarkeit, denn dafür muss der Kunde zahlen!!!PS ..... manchmal sind die Antworten echt Scheiße, dann geht doch lieber ins Chat, als solchen Mist von Euch zu lassen .... und den guten Ruf dieser Seite völlig zu ruinieren..

Da die H-milch vor allem durch Entrahmung entsteht, hat sie vor allem ca. 60% weniger Fett (und damit die Fetttlöslichen Vitaminen) sowie Eiweis. Ansonsten hat sie immernoch viele wertvollen Nährstoffe in sich. Wer als Vollmilch verträgt, kann auch bedenkenlos auch H-Milch trinken. Diese ist halt etwas - ernährungstechnisch - minderwertig.

frische produkte von pflanzen und tieren haben noch lebenskraft, was man bei manchen produkten direkt erkennen kann - zwiebeln sprießen, möhrenkraut beim bund möhren wächst noch weiter, usw. diese lebenskraft ist weit wichtiger als die reine aufzählung von inhaltsstoffen wie calcium. h-milch ist weitestgehend abgetötet, darum schmeckt sie den meisten menschen überhaupt nicht gut.

man sollte kindern nur frischmilch geben. die ist zwar auch pasteurisiert, also erhitzt, aber nicht so hoch erhitzt wie die h-milch. es gibt dann auch noch zwischenstufen der erhitzung, zb bei den milchtüten, wo draufsteht "längerfrisch", die sind natürlich in wahrheit weniger frisch!

ein trick, um aus abgetöteter h-milch wieder ein lebendiges milchprodukt zu machen, ist die joghurt-herstellung mit der joghurt-maschine. das ist ein wärmeschrank, der alles auf körpertemperatur - 37 bis 40 grad - bringt. man nimmt 1 liter h-milch und einen becher joghurt (pur, ohne früchte usw), verrührt mit schneebesen, füllt alles in gläser mit deckel und läßt es 8 stunden im joghurt-bereiter, dann in den kühlschrank. mit ein wenig honig oder als müsli-grundlage ist das sehr lecker. ich verwende am liebsten sahne-jughurt als beimischung, da sind keime drin, die nicht so sehr sauer schmecken.

Zumindest ist sie noch weiß... :-) Frische Kuhmilch ist sicher gesünder. Sonst würden die Kühe ja bereits H-Milch geben. Aber wer hat schon den Milchbauern in der Nähe?