Frage von TB0NE, 2

Macht dieses Ergebnis zu dieser Aufgabenstellung Sinn?

Aufgabenstellung: Zur Beurteilung von Maßnahmen in kurzfristiger Sicht muss das hotel Alena neben Informationen auf vollkostenbasis auch Informationen aus der Teilkostenrechnung. Als Mitarbeiter in der Abteilung Costa Control haben sie für drei Gerichte aus der aktuellen Speisekarte für Oktober 2015 Folgendes Ermittelt

Gericht 1 2 3 Karten Preis 23,80 11,90 19,90 Variable Kosten/ Portion netto 8,40 4,45 5,42 Abgesetzte Menge 210 385 180

Ermitteln Sie den Deckungsbeitrag 1 für die von Gericht 2 abgesetzte Menge.

Ergebnis laut Lösungsbogen: 2136,75

Macht für mich keinen Sinn.

Antwort
von mrlilienweg, 2

Ich bringe bei Gericht 2  einen DB von 2.868.25 Euro heraus, es ist 738,95 Euro mehr als der Lösungsbetrag??

Gericht 1 ----------------------

Preis 23,80

Kv  -   8,40

DB   15,40     Menge 210    Ges-DB 3.234.00 Euro

Gericht 2 ---------------------

Preis 11,90

Kv -    4,45

DB     7.45  Menge 385      Ges-DB 2.868.25 Euro

Gericht 3 ---------------------

Preis 19,90

Kv -     5.42

DB    14,48 Menge 180      Ges-DB 2.606.40 Euro

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten