Frage von Violetta12, 21

Macarons mit Rosenwasser?

Ich habe eine Rezept von Macarons und da steht das ich Rosenwasser brauche aber ich wollte euch fragen ob ich das im Teig unbedingt reintun muss?

Antwort
von SacredChao, 15

Hi,

grundsätzlich kannst du das Rosenwasser weglassen - es dient lediglich als Aroma, die Macarons sollten also auch ohne gelingen.

Natürlich musst du in dem Fall auf den entsprechenden Geschmack verzichten. Du wirst also nicht die Macarons erhalten, die das Rezept verspricht - schmecken werden sie aber vermutlich trotzdem :)

Viele Grüße,

SacredChao

Antwort
von Herb3472, 7

Rosenwasser ist ein im Orient gerne verwendeter Aromastoff. Ich persönlich mag diesen Geschmack und Duft im Essen überhaupt nicht. Die Macaronen werden sicher auch ohne Rosenwasser gut schmecken. Gutes Gelingen!

Antwort
von CrazyShopaholic, 10

Das kannst du ruhig weglassen. Es gibt ja auch viele Rezepte wo das nicht benötigt wird.

Antwort
von Apfelbaeumchen5, 11

nein musst du nicht unbedingt rein tun.

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