Frage von Quack25, 14

LowCarb-Karottennudeln?

Hallöchen! Dass man Zucchininudeln machen kann, weiss ich ja. Aber kann man dasselbe auch mit Karotten machen? Wie lang muss man die dann kochen? Hat das schon mal wer von euch gemacht und wie isst man die dann? Am besten doch mit Tomatensauce oder?

Liebe Grüße

Antwort
von muschmuschiii, 9

Wenn du einen Spiralschneider hast, kannst du natürlich auch Karottennudeln machen. Die Kochzeit hängt von der Dicke der "Nudeln" ab:  ich schätze mal max. 4-5 min. Tomatensauce würde mir zu Karotten eher nicht einfallen, eher etwas Kräuterbutter. Oder schau mal hier:

http://www.chefkoch.de/rs/s0/karottennudeln/Rezepte.html

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