Am besten keine essen oder weniger,aber vielleicht kennt sich hier jemand aus und kennt ein Ersatz ,der genau so gut schmeckt ,aber weniger Kalorien hat.

Geniesse die Walnüsse wie bisher und lass, wenn du ein "schlechtes" Gewissen deswegen hat (wa Du aber nicht haben musst - schlechtes gewissen ist ungesund) - einfach mal an dem Tag, an dem Du "zugeschlagen" hast, eine Mahlzeit weg - das gleicht sich dann schon irgendwie aus.
Es gibt zwar die Peacan - Nüsse, die genauso gut schmecken - aber die haben auch viel Kalorien :-(

Alle Nüsse haben verhältnismäßig viele Kalorien. Da hilft wohl nur Zurückhaltung oder danach Fahrradfahren. ;-)