Frage von FvEFvE,

lemberger mit trollinger

ich habe eine flasche lemberger mit trollinger geschenkt bekommen. was ist den das? ein billiger verschnitt, oder was besonderes?

Hilfreichste Antwort von firstguardian,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Ein aüßerst guter Verschitt!

Kommentar von FvEFvE,

dann komm vorbei, damit wir das überprüfen können :-)

Kommentar von firstguardian,

Das würde ich sehr gerne annehmen! Nur, ich sitze im Rheinland und muß um diese Zeit noch Arbeiten!

Antwort von Kr4bat,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Hi,

nachdem beim Gähren die Bottiche stets randvoll sein müssen, wird einem Wein auch mal ein anderer zugegeben.
Der entstehende Wein darf dann allerdings nicht mehr Flaschenwein oder Qualitätswein aus einzelner Lage nennen, sondern wird in der Regel mit dem neuen Begriff Cuve (verschnitten) bezeichnet.
http://www.wein-plus.de/glossar/Verschnitt.htm
Allerdings in deinem Falle harmonieren der Trollinger und der Lemberger sehr gut und werden gezielt zur Veredelung miteinander gemischt...
Zum Wohle (Kenner trinken Würtemberger)!
Wenn du mehr drüber wissen willst, mach mal eine Weinprobe, z.b. im Weingut der Stadt Stuttgart, zu finden über die Seite der Stadt mit dem Suchwort Weingut.

Antwort von mops09,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
Antwort von newcomer,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

das ist ein edler aber seehr herber Qualitätswein

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