wer kennt ein Rezept, dass er auch schonmal selber gemacht hat und dazu ein paar Tipps geben?

kauf bereits eingelegten, nimm maggi fix bereite ihn zu wie es auf der packung steht, danach butter zucker mehl ein eibrenn machen zugeben aufkochen, einen becher schmand dazu und einen halben sossenlebkuchen schmeckt lecker
kauf fertig eingelegten (gibts eingeschweißt) un mach ihn normal wie anderen Rinderbraten auch, mit eitwas von der einlegebrühe un saurer sahne.

Vergiss die Rosinen nicht! Tschuldigung, bin Rheinländer ;-)
so kenn ichs und habe den Braten auch schon so gemacht- sehr gut!
hab dir das mal rausgesucht-> http://www.daskochrezept.de/rezepte/sauerbraten-nach-omis-rezept_66358.html
da hab ichs es schonmal nachgekocht. hmmm :)) http://www.brigitte.de/kochen/rezeptsuche/rezept/index.html?id=245&rezepttit...

schmeckt besonders lecker wenn du ingwer an die soße machst
oh da hätte ich jetzt auch Lust drauf, mein rat.. http://www.genial-lecker.de/archiv/2007/02/rezept-sauerbraten.html

(http://www.connyswelt.de.ms/) Connys Rezepte Sauerbraten der ist dann echt erzgebirgisch