Frage von beerenmix1, 11

Lecitihin-Granulat feucht und jetzt ungenießbar?

Hallo Leute, habe bei mir im Keller eine Packung Lecitihin-Granulat gefunden was ich mal für ein Experiment brauchte. Das Mindesthaltbarkeitsdatum war 09/2015. Irgendwie war wohl die Verpackung nicht 100% luftdicht verschlossen und es ist inzwischen relativ fest und etwas feucht. Aber es schmeckt nicht vergammelt o.ä. und ich sehe auch keinen Schimmelpilz.

Meine Frage jetzt: Kann ich das noch essen oder sollte ich es lieber wegwerfen?

Antwort
von Brunnenwasser, 7

Ich bin kein Freund des Entsorgens, in dem Fall würde ich es Dir aber raten. Offen im Keller, und da schon abgelaufen sicher 12 Monate oder länger..... nee !

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