gutefrage.net, die Ratgeber Community
version2_beta
Login   |  Forum |  Richtlinien |  FAQ

Vielen Dank an die gutefrage.net-Community für 1 Million hilfreiche Antworten - auch im Namen aller Fragesteller und Ratsuchenden. Weiter so!

Lebensmittelgeschäft auf Schwerpunkt Bio umstellen?

gefragt von Unterwegs07Unterwegs07 am 13.02.2008 um 10:04 Uhr

Meine Eltern überlegen, ihren Lebensmittelhandel (ein paar kleinere Läden) vor allem auf Bio umzustellen. Ob das eine gute Idee ist?


Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:

Arbeit (3229)
Lebensmittel (1109)
Bio (185)
ähnliche Fragen

Infobutton_rz Reply


vollimleben
beantwortet von vollimleben am 13. Februar 2008 10:19
3x
Thumb_up

Ich würde erst mal eine "Bioecke"einfürhen und 3M0nate als Testlauf ansetzen um zu sehen wie die Kundschaft reagiert!

Kommentar von Fcbb169214ce6767cc043334449ea06esmallHerrLich am 13. Februar 2008 10:21

DH

Kommentar von joschkaiser am 13. Februar 2008 15:38

Find ich auch ganz gut, einfach komplett auf Bio umstellen sehe ich kritisch. Es schreit zwar jeder nach Bio und schimpft über die konventionellen Produkte, sobald es aber an den eigenen Geldbeutel geht denken die Leute plötzlich wieder anders. Wenn einen Tag vorher was über Massentierhaltung oder ähnliches gezeigt wurde will jeder Bio, eine Woche später is wieder alles vergessen. Wir haben eine kleine Metzgerei daheim und provitieren immer ein bisschen von solchen Skandalen wie Gammelfleisch oder BSE, aber immer nur sehr kurzfristig.


Indy72
beantwortet von Indy72 am 13. Februar 2008 10:08
2x
Thumb_up

Viele sind damit gut gefahren. Eine allgemeingültige Antwort kiregt man wohl nicht, denn die Kundschaft ist es, die Entscheidet. Wenn ich also merke, dass die Kundschaft überwiegend nach Bio-Ware fragt, dann wäre dies ein Argument. Wenn das Geschäft aber auch so gut läuft, dann bestünde wohl kein Bedarf an einer Profilumstellung.


radar74
beantwortet von radar74 am 13. Februar 2008 10:58
2x
Thumb_up

Also komplett auf BIO Ware würde ich nicht umstellen, weil man immer bedenken muß das es auch Leute gibt die sich BIO Produkte nicht leisten können oder wollen. Ich lege mich beim Einkauf überhaupt nicht fest nur BIO zu kaufen oder normale Produkte. Ich kaufe eher das was ich brauche, was von der Qualität her stimmt und preiswert ist. Bei BIO Ware bezahle ich mehr weiß als Kunde aber nicht ob es sich dabei wirklich zu 100% um ein Bioprodukt handelt oder nicht. BIO ist für mich selbst angebautes Obst und Gemüße aus dem eigenen Garten, weil da kann ich es selbst kontrollieren. Dieses BIO Siegel ist für mich noch lange kein Beweis für ein echtes Bioprodukt und kann genauso wie der grüne Punkt einfach mit auf die Packung draufgedruckt werden.




Verwandte Fragen

Verwandte Fragen


Mehr verwandte Fragen

Verwandte Fragen

Weitere Informationen

Source_22
Bioqualität kommt auch in der Weißen Linie gut voran
Das Marketing-Informationsunternehmen ACNielsen berichtet von einem anhaltenden Wachstum bei Bioprodukten. Einer Analyse des Instituts zufolge setzten Händler im vergangenen Jahr 40 Prozent mehr Bioprodukte um. Gegenüber 2005 habe sich der Umsatz sogar verdoppelt.

Diese Entwicklung gelte fast parallel für den Absatz, heißt es in dem Bericht. Gegenüber dem Vorjahr sei der Absatz der Bioprodukte um mehr als ein Drittel gestiegen, im Vergleich zu 2005 um nicht ganz die Hälfte. Als Wachstumstreiber zeigten sich einmal mehr die Discounter inklusive Aldi.




Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.