Kennt jemand ein leckeres Rezept, zu o. g. Suppe? Es sollte auf jeden Fall ohne Hackfleisch sein, da eine Vegetarierin beim Essen dabei ist.

Eine schöne Gemüsebrühe machen wenn gewünscht das Gemüse entfernen.Dann Kochkäse darin auflösen und ziehen lassn so ca10 Minuten 5 Minuten vor Fertig den in Ringe geschnitten Lauch dazugeben,ab schmecken.
LG Sikas

Hier ist ein Rezept. Lass das Mett einfach weg:
http://www.chefkoch.de/rezepte/577551156511945/Kaese-Lauchcremsuppe.html
LG hani99