Lasagne gar kriegen - OHNE schwarz?

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3 Antworten

vorher auftauen und dafür länger bei niedriger temperatur im ofen lassen.sollte klappen bei 120° in einer stunde ohne das was schwarz wird

Gibt es da so einen Köche geheimcode

Ja, den gibt es! Lasagne selbst machen, dann schmeckt sie sogar wie eine!

Kommentar von SirSohnesleiden
18.11.2015, 15:06

exact 👌 selfmade ist IMMER besser als aus der tüte

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Erst auftauen und dann in den Ofen, wenn sie aussen schwarz wird und innen roh dann die Temperatur runterstellen und langsamer erhitzen. Damit der Kaese nicht verkohlt eine Schicht alufolie drueber legen

LG

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