Frage von Chwasc,

Lachs wie zubereiten?

Hab mir gefrorenen Lachs gekauft. Den möchte ich morgen zum Essen machen. Hat jemand eine Idee, wie ich den(aufgetaut) zubereiten kann?

Antwort von tonin,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

die lachsfilet mit sahne und Kräuter dein Wahl einlegen mit Salz pfeffer marinieren ein Tag in kühlschrank stehen lasse danach in Alufolien mit etwas eigene Marineade in Höfen backen,mit der restlich sahne mit etwas helle soßenbinder zu kochen bringen und servieren Pass als Beilage Salzkartoffel und Spargel. gute Appetit.

Kommentar von Chwasc,

Das hört sich echt leker an.

Antwort von schnubbel,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Lachs mit Sahnesoße und grünen Bandnudeln. Ich melde mich schonmal zum Essen an.

Sahne einkochen, den Lachs, in Stücke geschnitten, dazugeben. Anschließend nach Geschmack würzen.

Kommentar von Chwasc,

Ich glaube das wird es morgen geben. freu mich schon darauf. Danke Allen.

Kommentar von schnubbel,

freu ... Also darf ich zum Essen kommen? ... zwinker

Antwort von Pestopappa,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Naja... Gescheibt wird er ja sicher sein... Versuchs mal mit ner Meerettichpesto aus dem Spezialhandel... Kann man auch sehr lecker selbst bereiten... Ein bisschen Phantasie...

Sehe gerade... Dillpesto ginge auch... Wäre sogar noch einfacher...

Antwort von Arwen45,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

in Alufolie, Bauch gefüllt mit Zitronenscheiben und Dill und etwas Butter und ab in den Backofen unter den Grill

Antwort von Norwegenadler,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

http://www.daskochrezept.de/lachs/

Antwort von belinea,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Frische Kräuter, bisschen Butter etwas Salz samt Lachs in Alufolie packen und ab in den Ofen damit

Antwort von wienochmal,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

aus alufolie ein schälchen basteln, zitrone, tomaten, paprika, frühlingszwiebel und was du sonst noch an gemüse hast dazu, ein bisschen butter und salz, das ganze schließen und rein in den backofen damit...wie lange? das entscheidet die dicke des lachses

Keine passende Antwort gefunden?

Verwandte Fragen

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten