Strullerpuppe am 08.09.2008 um 16:25 Uhr
kennt jemand von Euch ein Kuchenrezept, welches keine Eier, Butter, Mehl und Zucker benötigt?!? Bzw. "Ersatzstoffe" für diese Dinge? Also was kann man anstelle von Eiern nutzen, etc. DANKE EUCH!!!
Du kannst statt Butter Magarine nehmen, statt Mehl Stärke, aber nicht zu viel. Süßstoff statt Zucker. Bei den Eiern weiß ich nichts spontan. Sag mal... Hast du gegen alle diese Dinge eine Allergie? Tut mir unendlich leid für dich.
Für 1Ei - 1 EL Sojamehl (vollfett) gemischt der 3 EL Flüssigkeit Für Zucker - Honig, Dicksaft, Ahornsirup Für Butter - Öl oder Margarine Für Mehl - wenn es kein Weizen sein soll dann Sojamehl, Maismehl, Maronenmehl

150 g Quark, abgetropft 6 EL Milch 6 EL Öl (Sonnenblumenöl) 75 g Saccharin 1 Prise Salz 300 g Soja 1 Pkt. Backpulver