Kuchen zum in die Hand nehmen
ich suche ein rezept für einen kuchen den man gut in die ahnd nehmen kann für einen kuchenverkauf meiner sohnes in seiner schule...suche alles außer marmor
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Selterskuchen....
Zutaten: 4 Eier
2 Tassen Zucker
3 1/2 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Selters
1 Päckchen Backpulver
1 Schuss Zitrone
So geht's: Aus den Zutaten einen Teig rühren. Auf ein hohes Kuchenblech geben und bei 225 °C ca. 15 Minuten backen.
Eignet sich auch für Muffins oder als Rührkuchen. (Backzeit verlängert sich entsprechend) Kann beliebig belegt werden oder mit Kakao oder Schokostückchen verfeinert werden. Auch eingefärbt in drei Farben als Papageienkuchen könnte er sich gut machen.
xenomit am 8. Juli 2009 16:51 jaaa^^ der kuchen is total lecker^^
voti1972 am 8. Juli 2009 16:52 und einfach zu machen
wieviel g ist bei dir eine tasse?
Butterkuchen, Streuselkuchen, Topfkuchen, Muffins
Aus Brandteig Lassen sich Prima Kleingebäcke machen:
Dazu benötigt man:
1/4L Wasser
60gr Butter
1Pri Salz
200gr Mehl
4Eier
Wasser,Butter und Salz zusammen aufkochen,dann das Mehl auf einen schlag dazu und rühren bis sich ein Kloß bildet. Auf ca 40°C runterkühlen lassen ,dann mit dem Mixer(Knethaken)einzeln die Eier unterrühren bis ein glatter Teig ensteht.
Den Teig kann man jetzt backen oder frittieren Achtung in der Friteuse wächst er um das 4-5fache seiner Größe immer nur kleine Teile abstechen und ins heiße Öl (ca 160°C)geben .
Man kann sie heiß mit Zuckerguss überziehen,oder sie kalt füllen mit Sahne ,Pudding,oder Herzhaft mit einer Käsecreme und ähnlichem.
LG Sikas
Zutaten:
für den Teig:
2 Tassen Zucker
4 Tassen Mehl
1 1/2 Päckchen Backpulver
2 Eier
2 Tassen Buttermilch
Belag
1 Tasse Zucker
2 Tassen Kokosraspeln
1-2 Becher süße Sahne
Zubereitung Zutaten für den Teig vermengen und auf ein gefettetes Blech geben. Zucker mit Kokosraspeln mischen, auf den Teig geben und ca. 25 min bei 180°C backen. Anschließend den noch warmen Kuchen mit Sahne beträufeln
Einfach und lecker aber sehr "gehaltvoll"
weiviel g sin bei dir eine tasse´?
Miststueque am 8. Juli 2009 17:00 also ich nehm die kleinen Tassen, hab das bei dem Kuchen nie abgewogen.. Also diese Humpen zähl ich als zwei Tassen.
erweh am 8. Juli 2009 17:05 Nimm die GUTE FRAGE Tasse/Becher hast Du mehr Kuchen.
Miststueque am 8. Juli 2009 17:25 aaaaaaber dann reichen doch die zwei Eier nemme..
http://www.muffin-welt.de/ mit dem Rezept und Angebot kannst Du nichts falsch machen
An sich dürfte sich da auch jeglicher Blechkuchen für eignen: www.chefkoch.de/rs/s0/blechkuchen/Rezepte.html
250gMehl Der Guss
250gButter 6EsslPuderzucker
175gZucker 4Päck.Va-Zucker
3Essl.Kakao 2Essl.Kakao
4Eier 8Essl.Kaffeesahne
250gsaure Sahne 125gButter
1Teel Natron ca.150gHartfett
Der Kuchenteig passt auf ein Ofenblech oder in eine Springform.Guten Appetit
Blechkuchen-Hefeteig, mit Butter, Zucker und Mandelsplittern bestreuen. Kann man in kleine Stücke schneiden,ist trocken, schmeckt lecker und schmiert nicht.War in meiner Schulzeit der Renner, wenn Kindergeburtstag war.
Blechkuchen mit weisser Schokolade und Trockenfrüchten. Die Schokolade muss vorher mit warmer Butter geschmolzen werden, dann einen ganz normalen Teig damit machen, beliebte Trockenfrüchte (was Kinder eben so mögen) reinrühren und backen. Superlecker!
Ein einfacher Kuchenteig um einen Stock gewickelt zum Backen übers Feuer halten und dann abnehmen. Nennt sich Knüppelkuchen.
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das mein ich auch!
Ich bin ja mehr für Schokoladencremetorte, damit haben vor allem Kinder vielmehr Spaß ;~))
nicht nur kinder, sondern auch erwachsen, die ihr kindliches gemüt bewahrt haben ;-)... und ausserdem schmeckt schokoladentorte einfach klasse, wenn sie gut gemacht ist...