den kuchen samt form umdrehen kaltes nasses geschirrtuch 10. min. drüberlegen dann müßte es gehen beim nächsten mal form ausfetten und mit semmelbrösel rein schütten form umdrehen und rundherum dabei die semmelbrösel an das fett kommen lassen keine probleme mehr

Probier mal ein kaltes feuchtes Tuch um die Form zu wickeln! Sonst nimm einfach beim nächsten Mal den BACKSPRAY von Thea (glaub ich ist der), damit bleibt echt nichts mehr kleben!

Oha... Du könntst ein englisches Triffle von machen, mit Erdbeeren und Marsallawein. Da Muss der kuchen nicht heil für sein: http://www.chefkoch.de/rezepte/153261067265387/Erdbeer-Trifle-mit-Syllabub.html

Das ist zwar mit Grand Marnier aber bestimmt auch lecker

Dazu sind wohl noch einige Angaben nötig!!! Was hast Du für eine Backform (Kasten-, Spring-, Gugelhupf...)??? Kuchen noch warm??? richtig ausgebacken???

Je nach Backform reicht es auch schon, wenn du den Rand einfach mal mit einem Messer abfährst.

Mit dem Messer am Rand entlang fahren, aufpassen damit nichts verkratzt, umstülpen, und kalt werden lassen. Mit dem Feuchten Küchentuch nachhelfen. Beim nächsten Mal vorher mit Margarine einfetten. Dann müsste es klappen. Wenn es nicht klappen sollte, In eine grosse Schüssel und Vanillesose obendrüber. Guten appetit.

Für den nächsten Kuchen die Form mit Back-Alufolie (etwas über den Rand) auskleiden - die schmiegt sich schön an + du bekommst den Kuchen nach dem Backen problemlos raus.

Vor dem Backen, die Form mit Öl einstreichen. Das hilft garantiert.