Frage von NicTeiLord, 26

Kuchen Glasur woraus?

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Torte, 26

Es kommt drauf an für was du es verwenden möchtest.

Du kannst es aus Wasser/Milch und Puderzucker machen, aus Schokolade, aus Schokolade und etwas Fett, u.s.w.

Schau mal bitte hier: http://www.bing.com/search?q=Kuchenglasur%20selbst%20machen&pc=cosp&ptag...

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Alsterstern, 26

Da gibt es verschiedene Variationen, je nach Kuchen eben. Die einfachste ist Puderzucker mit etwas Wasser, oder Puderzucker mit Zitronensaft, oder verschiedene Sorten Alkohol.  Glasuren gibt es aber auch fertig zu kaufen. Die Tüte in einem Wasserbad flüssig machen und auftragen (Pinsel)

Antwort
von Vivibirne, 25

Schokolade im wasserbad schmelzen
Oder
Puderzucker mit wasser und streusel drauf

Antwort
von mg6358, 25

Eine einfache weisse Kuchenglasur besteht aus Puderzucker und Wasser.

Dem gesiebten Puderzucker wird Tropfenweise kaltes Wasser zugefügt.

Tropfenweise, weil das Ganze sonst im Nu zu flüssig wird und vom Kuchen runterläuft...

Kommentar von NicTeiLord ,

Schmeckt das denn?

Kommentar von mg6358 ,

Klar, süß halt. Und sieht besser aus als ganz ohne Glasur  ; ))

Kommentar von Sachse63 ,

halb Zitrone halb Wasser ist am besten, aber tropfenweise!

ein schuss guter Saft, wie Brombeere oder schwarze Johannisbeere, Holunder oder ähnliches geht auch. Man kann auch mit Lebensmittelfarbe arbeiten.

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