Frage von GFF42, 28

Kresse wächst einfach nach?

Hallo liebe Community! Ich möchte gerne etwas Kresse anbauen. Nach dem man die Kresse nach einigen Tagen abgeschnitten hay, wächst sie dannn einfach aus den stehengebliebenen Stängeln wieder nach?

Antwort
von Peter42, 9

Wenn du die Pflänzchen schon kurz nach dem Keimen abschneidest, wächst nichts mehr nach - wie schon in den anderen Beiträgen geschrieben.

Aber man muss die Kresse ja nicht so früh ernten sondern kann sie etwas größer werden lassen - und dann bekommt die fleißig weitere Blätter. Und diese kann man dann auch über einen größeren Zeitraum ernten (man lässt allerdings immer ein paar Blätter an der Pflanze, vorzugsweise nimmt man unten die älteren Blätter zuerst ab und lässt die Spitze unangetastet.

Dieses "Spiel" kann man so lange fortführen, bis die ausgewachsene Pflanze anfängt zu blühen - dann verliert sie an Geschmack.

Vorsicht bei der Verwendung - die "ausgewachsenen" Blätter haben einen deutlich intensiveren Geschmack als die "Babyexemplare", daher nicht gleich "üppig" verwenden sondern zwischendurch auch mal abschmecken.

Antwort
von botanicus, 15

Nein, da man normalerweise nur die Keimblätter erntet, darunter gibt es keine Blattachseln und damit keine Knospen, aus denen noch etwas austreiben könnte.

Antwort
von depinnbarger, 15

Nein, Du hast beim Abschneiden den Wachstumsknoten mit abgeschnitten.

Antwort
von Mirarmor, 14

Nö, ich glaub nicht. Die hat erstmal die Nährstoffe aus den Samen verbraucht. Ohne Blätter kann sie kein Photosynthese betreiben. Ohne Photosynthese keine weiteren Nährstoffe. Game over.

Kommentar von botanicus ,

Das ist nicht der Grund.

Kommentar von Mirarmor ,

Hallo Botanicus.

Ich seh ja keinen Widerspruch zwischen deiner und meiner Erklärung.

Der Sinn der Keimblätter ist ja gerade, der Pflanze Energie zuzuführen, damit sie die eigentlichen Blätter ausbilden kann.

Deswegen bildet die Pflanze zuerst die Keimblätter. Erst wenn sie die Energieversorung sichergestellt hat, dann werden Knospen und daraus die eigentlichen Stammblätter gebildet.

Friede und ein langes Leben

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community