Frage von ErsteLiga1985, 48

Kredit o.ä. für Gastronomie?

Hallo zusammen. Mein Bruder und ich haben geplant uns in Gastrobereich selbständig zu machen. Allerdings haben wir auf diesem Gebiet keine Erfahrung! Gibt es Schulungen mit deren Dokumente ich beim Businessplan punkten kann? Unser geplantes Projekt wird eine enorme Summe benötigen ...aber wir haben kein Startkapital.

Antwort
von SiViHa72, 21

a) Ihr braucht Startkapital.. "enorme Summe" und Ihr habt nichts? Oha. Da schüttelt jeder Banker freundlich lächelnd das weise Haupt.

b) Kenne im Metier schadet schon mal gar nicht

c) da Gastro.. solltet Ihr fundierte Kenntnisse in HACCP haben.

Und Ihr habt leider nicht einen der Punkte.  Mmmh.. schlecht.

Kommentar von Mignon3 ,

Danke für das Kompliment! :-)

Antwort
von Messkreisfehler, 35

Ohne Startkapital könnt ihr das direkt vergessen.

Keine Bank der Welt wird euch eine Vollfinanzierung für ein Gastrogewerbe geben.

Antwort
von Strolchi2014, 26

Ich würde einen Existenzgründer Schulung machen.

Kommentar von Messkreisfehler ,

Selbst wenn beide Köche mit Meisterausbildung wären und dazu BWL studiert hätten, gäbe es von keiner Bank eine Vollfinanzierung.

Kommentar von Strolchi2014 ,

Stimmt. Aber so eine Schulung fände ich schon wichtig.

Kommentar von SiViHa72 ,

Die Sache ist: in der Schulung versteht man dann auch,w arum, die Punkte: kenntnis/ Erfahrung/ Startkapital so wichtig sind. Ideen hat jeder -  ob sie realistisch sind, können die wenigsten mal eben aus dem Nichts beurteilen.

Antwort
von DODOsBACK, 20

Ihr habt "geplant"??? Klingt eher nach "geträumt"...

Wie schwierig kann es denn sein "Existenzgründung" zu googlen???

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