Kräuterlikör Rezept
Hexenhaus am 26.03.2008 um 19:19 Uhr
Wer weiß ein gutes Rezept für Likör bei Magenweh mit Kräuter?( aus eigener Erfahrung )
Antworten
Kräuterlikör Rezept http://www.teebohne.de/site/de/272/kraeuterlikoer.html
1 L Schnaps (Korn 38%) 10 g Anis (oder Fenchel)
10 verschiedene Heilkräuterzweige, wie: Melisse, Pfefferminze, Estragon, Basilikum, Rosmarin, Beifuss, Thymian, Oregano, Schafgarbe und Salbei.
Man kann auch beliebig Zucker dazugeben, aber ich würde lieber weniger nehmen, weil er zur Produktion übermässiger Magensäure anregt.
Hexenhaus am 26. März 2008 19:33 Danke,aber wie lange denkst Du das er ziehen muß?Ca 3 Wochen? Warm,oder kalt und dunkel?Hast Du damit schon Erfahrung?LG
raubkatze am 26. März 2008 19:43 Ziehen sollte er immer im Warmen, notfalls auch -wenn nicht zu vermeiden- an einem sonnigen Standort. Du kannst aber auch eine dunkle Flasche (Bierflasche) für den Ansatz nehmen. 6-8 Wochen sollte der Ansatz mindestens ziehen.
Hier auf dieser Seite findest du eins
http://www.kochking.net/rezepte/getraenke/f/feiner-kraeuterlikoer-24667.php
