Kräuterersatz für Salz
Krankheitsbedingt muß ich mich salzarm ernähren. Daher wollte ich fragen, ob jemand ein Gewürz oder Kräuter kennt, welches Speisen einen etwas salzähnlichen Geschmack verleiht. Ich meine damit keine Kräutersalzmischungen, die ja auch Salz enthalten und keine Kaliumersatzsalze. Sondern reine nat. Kräuter. Danke !
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also Kräuter fällt mir Maggi/Liebstöckel und dann noch sojasoße obwohl ich jetzt nicht weiß ob die salz enthält.
Zutaten 5 ts Zwiebelpulver 2 1/2 ts Knoblauchpulver 2 1/2 ts Paprika 2 1/2 ts Senfpulver 1 1/3 ts Thymian, zerstossen 1/2 ts Weisser Pfeffer 1/3 ts Selleriesamen
Ich ernähre mich auch salzarm, allerdings eher, weil cih das möchte als, weil ich das müsste. Ich würze gern mit der "Sieben Kräuter"-Mischung von Fuchs. Auch frischer Knoblauch und frische Zwiebeln sind tolle Geschmacksgeber, wenn man auf Salz verzichten möchte/muss.
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