Kräuter/Gewürze:Wofür kann man Rosmarin alles benutzen?

Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, in einem Bräter mit guter Butter legen und mit Rosmarin bedecken. Das Ganze bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 30 Minuten abbacken. Lecker

Rosmarin mit angebratenen Kartoffeln - göttlich :-) oder auf einem Stück Fleisch

Zu Frühlingskartoffeln

Rosmarinkartoffeln,alle Lamm und Hamelgerichte und vieles anderes .

LG Sikas

Hähnchenschenkel kann man gut mit Rosmarin würzen

http://www.gutefrage.net/tag/rosmarin/1

Pesto, Fleisch, Brot, Brötchen, Wurst, Pasta, Fisch, Huhn, zum Knabern, in Saucen, Salat usw...

Rosammarin ist himmlisch gut!!!! du kannst mit hänchen in die fanne,ohne öl pfanne muss heiss sein,mit der haut nach unten braten lassen ,wie gesacht ohne öl,dann drehen und drei knoblauch zehen,2 grosse zweige rosmarin und ablöschen mit rotwein essig- auf kleine flamme 30min kochen lassen. natürlich hänchen voher salzen und pfeffer(schwarz).nur hänchen schenkel wervenden

ciao ciao

Für Lammhüftli, Lammfleisch ist die Gewürzpflanze Rosmarin ein Muss!!!

LG Brigitta

Bei uns gab's zu Weihnachten ein Lammrückenfilet an Rosmarinjus. Da verarbeitete ich Rosmarin einerseits in die Kräuter-Butter-Paste die aufs Fleisch kam (Nadeln fein gehackt) und andererseits in einen Jus aus Kalbsfond, Rot- und Portwein (Zweige mitkochen).

Wo man den Geschmack von Rosmarin will.

Das wird in Neuseeland für alles was mit Essen zu tun hat verwendet.
Ganz besonders schlimm für meine Frau: sie hat eine Allergie dagegen, wir mussten das Zeug aus allen möglichen Speisen raus sammeln.

für nudel soßen

Schau mal hier:

http://www.heilkraeuter.de/lexikon/rosmarin.htm