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Korken aus Plastik - Auswirkung auf Wein-Qualität?

gefragt von flashgordon am 09.02.2009 um 18:28 Uhr

Oder hat das nichts mit der Qualität zu tun? Ist es vermessen einem Weinkenner eine Flasche mit Plastikkorken zu schenken?


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GustavG
beantwortet von GustavG am 9. Februar 2009 18:29
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Gute Flaschen Wein werden heutzutage immer öfter mit Plastikkorken gemacht - hygienischer und besser zu lagern. Also nein - es ist nicht vermessen.

Kommentar von 5abdb157a60a1717556e5b05d3f594f7smallborhap am 9. Februar 2009 18:30

Und der Wein kann nicht mehr "korken"!


Lalaith
beantwortet von Lalaith am 9. Februar 2009 18:30
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Nein - das ist nicht vermessen. Und wenn es ein Weinkenner ist, dann weiß er den Wein zu beurteilen und zu schätzen. Und er weiß, das immer mehr gute Weine mit Plastikorken und sogar mit Schraubverschluss angeboten werden.


Lavendel53
beantwortet von Lavendel53 am 9. Februar 2009 18:29
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Plastikkorken sind geschmackneutraler, deswegen bestimmt nicht schlecht.


Lena101
beantwortet von Lena101 am 9. Februar 2009 18:32
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Es hat sich inzwischen herausgestellt, dass ein Plastikkorken mit der Weinqualität nichts zu tun hat. Schlechte und billige echte Korken können allerdings den Wein verschlechtern. Platikkorken und auch Schraubverschlüsse werden schon überall außerhalb Deutschlands benutzt nur die deutschen Winzer und auch die Verbraucher sträuben sich oftmals noch, das ist allerdings grundlos.


holsch
beantwortet von holsch am 9. Februar 2009 18:29
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die einen sagen so, die anderen so



Joschy0907
beantwortet von Joschy0907 am 9. Februar 2009 18:29
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das spielt keine Rolle...


Novitaurus
beantwortet von Novitaurus am 9. Februar 2009 18:31
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Nimm Weinflasche mit Schraubverschluß ... das ist der Trend.

Kommentar von keller031 am 19. Februar 2009 06:39

"Drehverschluß" hört sich viel freundlicher an! Aber das stimmt wirklich, es ist derzeit der beste Verschluß!


anonym
beantwortet von jockl am 9. Februar 2009 18:31
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Er wird den höflicherweise nehmen.


anonym
beantwortet von charlynickel am 9. Februar 2009 19:35
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Allein der Grund das ein Plastikkorken ein Müllproblem ist, hält mich davon ab so etwas zu kaufen.


anonym
beantwortet von Riesling1966 am 9. Februar 2009 22:07
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Kunststoffkorken beeinflussen nachweislich den Weingeschmack. Die Stoffe die sich lösen sind gesundheitsschädlich. Ein großes Thema in der Australischen Weinwirtschaft. Tip: Flaschen nicht länger als zwei Jahre lagern. Auch Schraubverschlüsse haben eine Kunststoffdichtung. Mineralölprodukt - ansolut out!!!!

Kommentar von Bd9d8ed64462490578d9bdfefa5ac60bsmallFranticek am 11. Februar 2009 12:49

Nachweislich? Den Nachweis moechte ich sehen. Es ist doch gerade der Vorteil des Kunststoffs, dass sich hieraus KEINE Stoffe loesen. Und absolut out?? Ja, so out, dass sie immer mehr benutzt werden.


Spiesser
beantwortet von Spiesser am 10. Februar 2009 19:22
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Ja, weil Kunstoffkorken Temperaturschwankungen mitmachen und deswegen nicht ganz gasdicht sind.

Kommentar von Bd9d8ed64462490578d9bdfefa5ac60bsmallFranticek am 11. Februar 2009 12:50

Woher kommt diese Weisheit? Davon habe ich noch nicht einmal von Befuerwortern der Naturkorken gehoert.


luckyskull13
beantwortet von luckyskull13 am 15. Februar 2009 22:53
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Immer mehr Weine werden mit Plastik-oder Kunststoffkorken versehen. Diese haben den Vorteil das der Wein keinen Korkgeschmack abbekommt, bzw keine Korkstückchen in den Wein gelangen können.


anonym
beantwortet von Oidium am 19. Februar 2009 15:01
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Das sind keine Weisheiten, man muss das nur selbst erlebt haben und man weiß von was man spricht. Kunstoffpfropfen sind untauglich, da sie nach 2 jahren schon nicht mehr dichten, Drehverschluss überzeugt, Naturkork(wenn, wie in ca. 97% der Fälle, kein Korkgeschmack eintritt) nach wie vor ein Top-Verschluss, VinoLok(Glas) noch zu wenig erfahrung, da erst seit 2004 auf den Markt, bei Drehverschluss haben wir schon Erfahrungswerte von mehr als 20 Jahren.


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