Kontraproduktive Insulin-Ausschüttung durch böse Einfachzucker - warum das?
Traubenzucker bringt viel Zucker ins Blut, dann kommt das Insulin - wird verstärkt ausgeschüttet - und bringt es in die Zellen, Energie wird frei gesetzt, warum sind Einfachzucker also schlechter als Mehrfachzucker zur Energiegewinnung?
Antworten
Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
wenn der Insulinspiegel im Blut hoch ist wird der Fettstoffwechsel reduziert. Die Energie kommt fasst ausschließlich vom Glykogen, die Fettpölsterchen bleiben. Gleichzeitig kommt es zu einem Leistungstief wenn der Zucker im Blut abgebaut ist.
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Zur Antwort von "wupsch" kommt noch,das Mehrfachzucker in der Leber und im Muskel gespeichert werden und somit ist der Abbau oder die Ausschüttung langsamer.Einfachzucker geht direkt ins Blut.
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