Kondensmilch + Wasser = echte Milch?
Hallo,
ich habe keine normale Milch mehr im Haus und wollte mal fragen ob Kondensmilch mit Wasser gemischt, normale Milch ergibt. Bzw. ob von Euch schon mal sowas zu Cornflakes probiert hat...
Das mit den 3,5 % -Fett lässt sich bestimmt mit dem Dreisatz lösen...
6 Antworten
Wenn du ungezuckerte Kondensmilch in Büchsen hast geht das. Das wird glaube ich noch zu wissen 1 : 3 mit Wasser gemischt. Steht auf der Dose. Als wir das Unglück von Tschernobyl hatte, haben schwangere Frauen und Kinder diese Milch getrunken, finde ich besser als UHT Milch.
Das war damals alles andere als lustig, da hat kaum noch jemand Milch getrunken. Aus einer Büchse konnte man ca. 1 Liter Milch machen. Diese Dosen standen im Laden immer bei der Pulvermilch. Das ist eben nicht die caramelisierte Kondensmilch. Morgen kaufe ich eine Dose und probier das nochmals. :))
Ok, ich habs ausprobiert 410g ungezuckerte Kondensmilch + 460 g Wasser ergibt 870g Vollmilch. Problemlos zu trinken und sicher für Cornflakes geeignet. Für meinen Geschmak würde ich die Milch etwas mehr verdünnen. Fr 2.10 Haltbarkeit bis 3.2012 LG
Nein, Kondenzmilch ist gezuckert und leicht karamellisiert und hat auch mehr Fett als Milch. Also es wird nicht zu Milch, eher sowas wie Kaffeesahne. Du kannst aber schöne und leckere Experimente machen auf deiner Suche nach Milch. Vielleicht gewinnst du dann den Nobelpreis!
"Normale", sprich ungezuckerte, Kondensmilch ist nicht gezuckert, sie schmeckt natürlich süßer, weil weniger Wasser drin ist und der Laktosegehalt entsprechend anteilig höher. Und natürlich hat sie auch nur deshalb mehr Fettanteil, weil Wasser entzogen wurde. Setzt man das entzogene Wasser wieder hinzu, hat man praktisch wieder Milch.
guck mal auf die zutaten bzw ob es welche gibt. dann müsstest du es wissen.
hört sich irgent wie bäh an ^^ ess lieber ein brot oder brötschen und kauf milch
ich esse grad die Cornflakes ohne alles, hab nämlich gar nix mehr daheim. Schlafen gehen und dann Milch kaufen hört sich auf jeden Fall nach nem Plan an. Danke
also von schlafen gehn hab ich nichts gesagt ^^^^^^^^^^^^^^^^
nee, aber für dein frühstück geht das!
nein ich rette deinen tag, wenn du mehr brauchst, frage meinen rechtsanwald
der schreibfehler hat sich halt eingeschlichen...
Ich musste grad wahnsinnig lachen. Ist das XXXX