Ich esse bei meinem Italliener öfter Pizza mit leckeren Kapern. Diese großen, wo man zuerst noch den Stengel entfernen muss. Nun will ich die Pizza heut zu Hause nachmachen. Der frische Pizzateig geht gerade. Gleich geht es also an den belag. Gebe ich die Kapern vor oder nach dem Backofen auf die Pizza?