Kohlrabi schälen?

Frage von

simmerl04 16.01.2009 - 21:55

Muss man Kohlrabi eigentlich schälen bevor man ihn isst oder kann man die Schale/Haut mitessen?

Fragen zu gleichen Themen finden: essen; Ernährung; Gemüse; schälen; Kohlrabi; Ernährung + Gemüse

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Antwort von SofaschalterSofaschalter 16.01.2009 - 21:55

Schälen, rein geschmacklich ist die Schale bestimmt kein highlight
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Antwort von QetanQetan 16.01.2009 - 21:55

Du musst sie schälen.
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Antwort von LookcookLookcook 16.01.2009 - 23:36

Schälen www.lookcook.net
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Antwort von KriLuKriLu 16.01.2009 - 21:56

schäle sie, sonst hast kaust du dich ja tot (sehr holzig die schale teilweise)
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Antwort von schlossgeistschlossgeist 16.01.2009 - 21:56

Kohlrabi muss immer geschält werden.
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Antwort von angie760angie760 16.01.2009 - 21:56

Schälen.
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Antwort von atengaatenga 16.01.2009 - 21:57

Die schale ist z.T. zäh und holzig. Zuviel der Ballaststoffe!

Kommentar von SofaschalterSofaschalter 16.01.2009 - 22:11

lach ja, genug ist genug!
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Antwort von mecanoqueenmecanoqueen 16.01.2009 - 21:57

Unbedingt schälen. Sonst glaubst du, Holz zu kauen.
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Antwort von dasgibtstrafedasgibtstrafe 16.01.2009 - 21:56

mit Schale habe ich ihn noch nie probiert

Kommentar von FarasmileFarasmile 16.01.2009 - 21:56

kann man höchstens für suppe kochen
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Antwort von abnehmenNetabnehmenNet 19.01.2009 - 4:47

Ja unbedingt, da die Schale häufig etwas holzig ist und nicht schmeckt.
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Antwort von sikassikas 16.01.2009 - 22:34

Schällen denn oft ist die schale Holzig und geschmacklich hat sie keinen Wert.

LG Sikas
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Antwort von konny27konny27 16.01.2009 - 22:23

Natürlich,die Schale ist zu hart
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Antwort von LakenfeldLakenfeld 16.01.2009 - 22:05

oben, wo der Kohlrabi ganz zart ist, lasse ich manchmal die Schale dran, auch die kleinen Blättchen kann man mitessen.
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Antwort von SunshinejaniSunshinejani 16.01.2009 - 21:58

Schälen, sonst hat´s wahrscheinlich einen komischen Geschmack!
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Antwort von lollipopplollipopp 16.01.2009 - 21:57

ich würde sie schälen allein schon wegen hygenischen gründen

Kommentar von MinaxMinax 16.01.2009 - 22:00

Na ja, ne Karotte, nen Apfel & Co. schäle ich ja auch nicht. Gut abwaschen reicht. :-)
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Antwort von wuschel55wuschel55 16.01.2009 - 21:57

Logisch musst du die schälen, die Schale ist doch hart! Aber wenn du keine Lust hast zu schälen, probiere es einfach mal mit Schale!!

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