ohne viel Aufwand? Oder brauch man dafür spezielle Geräte?
hier findest du eine entsprechende seite mit ratschlägen, https://dein-bier-secure-server.de/index.php?mainID=0&bid=1008

Kann man, ich hatte früher mal ein Hobbythek-Buch (von Jean Pütz vom WDR), in dem beschrieben wird, wie es funktioniert. Ich weiss nicht mehr genau wie es ging, aber man brauchte keine teuren Geräte dafür.

Hier steht alles was Du brauchst: http://www.bier.de/bier-tipps/selbstbrauen/allgemeines-und-wissenswertes.php

Es gibt im Fachhandel Bierbrau-Kits, die alle Zutaten und Gerätschaften beinhalten.
Soweit ich weiss, ist das auch eine juristische Frage. So wie Schnaps brennen darf auch nicht jeder Bier brauen, daher gibt es die Brenn- bzw. Braurechte.
Oder war das beim Bier in den vergangenen Jahrhunderten so, wurde aber abgeschafft? Ich weiss nicht genau, aber Braurechte würde ich mal in Wikipedia nachschauen.