Frage von dieFraumau, 14

Können Kartoffeln ohne schale knospen bilden?

Ich will Kartoffeln schälen und in den Kühlschrank legen. Bilden die dann Knospen wie die mit Schale oder geschieht nichts oder dauert es länger?

Antwort
von ABurn, 7

Wahrscheinlich kommen vorher grüne Knospen, also Schimmel. Feuchte, rohe Kartoffeln schimmeln im Kühlschrank nur. Zum Aufheben ganz lassen oder zumindest Kochen.

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