1Teelöffel Öl reicht,Würstchen bis sie dir braun genug sind und Eier solange bis sie nicht mehr glibbern!

hoffnungsloser fall

Puh ja da bist schon ziemlich unerfahren... ;-) Hat man sowas nicht im Gefühl. Aber gut: einfach einen Schuss Öl in die Pfanne (geschätzt einen ode zwei Esslöffel, je nachdem ob du eine beschichtete Pfanne hast oder nicht) dann kurz warten, die knacker eventuell vorher kurz reinhalten und wenns dann bruzzelt, rein damit. Wenn die Würstchen fertig sind, auf die Seite schieben, noch mal etwas Öl (gleich viel) rein und die eier rein und verquirlen und umrühren. Dann ein bisschen Salz+Pfeffer drauf - im Zweifelsfall zwischendurch probieren ob es schon reicht.

Beschichtete Pfanne nehmen und ca. 1 Eßlöffel Öl in die Pfanne geben, Herd auf mittlere Hitze stellen (bei Zahlen von 1 bis 6 auf 4 stellen). Würstchen kleinschneiden und in die Pfanne und so ca. 3 Minuten brutzeln, bis sie leicht die Farbe verändern. Die Eier wie beschrieben in die Pfanne gießen und vorsichti rühren, bis sie nicht mehr glibberig sind. Kapitsche?

Die Knacker auf der gebogenen Seite ein wenig kreuz und quer einschneiden, dann werden sie knuspriger.

wenig Öl, das ist dann heiss genug, wenn es, wenn Du einen Holzlöffel hineinhältst, kleine Bläschen aufsteigen lässt.

Wenn die Wurst auf der einen Seite schon schön ist, umdrehen, von dort ein wenig anbraten und erst kurz, bevor das so aussieht, dass Du es essen willst, die Eier dazutun. Wenn Du die omelettartig willst: nicht umrühren, wenn Du sie wie richtige Eierspeise willst: umrühren (fertig, wenn gestockt bzw wunschgemäß)

schneid einfach die wurst in scheiben und verrühre sie mit eiern salz und pfef.gib noch schnittlauch oder frische zwiebelwürfel rein und dann in die pfanne! vorher ca.1eßl.öl erhitzen und dann das ganze stocken lassen und 2-3x umrühren .OK???

also das Öl soviel bis die Pfanne bedeckt und erhitzen bis es spritzt denke ich ist die würste bis sie eben heiß und braun sind

Aber auf keinen Fall vergessen, bei den aufgeschlagenen Eiern nur den Inhalt verwenden. Die Schale wird normal weggeworfen.

Wenn du das trotz ausführlicher Anleitung nicht hinkriegst, dann bleibt nur McDonalds!