Frage von zapprider, 53

Kochen für mich und meine Freundin?

Hallo Zusammen,
Meine Freundin kommt am Wochende zu mir und wir haben 7 Monatiges ich möchte etwas ganz schönes Kochen habt ihr eine Idee?

Antwort
von Vivibirne, 6

Vorspeise:
Smoothies
Cocktails
Salat mit mango oder skampi
Obstteller
Trauben mit Käse und Nüssen
Suppe
Cremesuppe
Hauptspeise:
Lasagne
Lachs mit Kartoffeln und Spinat
Rührei mit tomaten und frischem vollkornbrot
Zucchinikuchen
Gemüserolle
Pfannkuchen mit pilzsosse
Fleisch mit sosse und knödel
Spinatnudeln mit sosse und rindsteak
Panierter fisch oder schnitzel mit Kartoffelsalat oder Püree und gemüse
Gulasch mit knödel oder Nudeln oder spätzle
Schupfnudeln mit sauerkraut
Nachtisch:
Bananen oder erdbeertiramisu
Schichtdessert
Mousse
Pudding
Obst mit joghurt
Apfelstrudel
Panierte apfelringe
Bratapfel
Süsse pfannkuchen
Schupfnudeln mit apfelmus
Lg :)

Antwort
von MTbear, 13

Zwiebelkoteletts aus dem Ofen

Fuer 4 Personen:

ca. 1 kg Zwiebeln
500 g kleine Champignons
ca. 100g geraeucherten Speck / Bacon
4 Schweinekoteletts
ca. 5 Essloeffel Mehl zum Wenden
3 Essloeffel Oel
Salz
Pfeffer
6 Essloeffel Tomaten-Ketchup
3 Essloeffel mittel scharfen Senf
250 - 300 ml. Sahne

Kochanweisung

♥ Zwiebel schaelen und in Ringe schneiden. 

♥ Pilze putzen und waschen. 

♥ Speck wuerfeln. 

♥ Koteletts waschen, trocken tupfen. 

♥ Im Mehl wenden, leicht abklopfen.

♥ Koteletts im Braeter in 2 Essl. heissem Oel anbraten. 

♥ Wuerzen, herausnehmen. 

♥ Ketchup und Senf verruehren. 

♥ Koteletts damit bestreichen.

♥ 1 Essl. Oel im Bratfett erhitzen und den Speck darin knusprig braten. 

♥ Zwiebeln einige Minuten mitbraten. 

♥ Herausnehmen. 

♥ Pilze im heissen Bratfett ca. 5 Minuten braten. 

♥ Mit den Zwiebeln mischen und wuerzen.

♥ Haelfte Speck-Zwiebel-Masse im Braeter verteilen. 

♥ Koteletts darauf legen. 

♥ Rest der Masse darauf verteilen und Sahne darueber giessen.

♥ Zugedeckt im heissen Ofen bei 150 Grad C  ca. 2 Stunden schmoren. 

♥ Nach ca. 1 1/2 Stunden offen zu Ende schmoren.

♥ Dazu schmeckt besonders lecker Bauernbrot oder Salzkartoffeln

Guten Appetit!!

Antwort
von ShyrinVenus, 19

Eine Gute Frage ;)

vllt machst du eine Hauptspeise und zusätzlich eine Nachspeise zum Beispiel

Hauptspeise: Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl

Nachspeise Créps

Antwort
von beroud, 14

beim kochen für andere gilt: mach lieber was einfaches gut als etwas kompliziertes schlecht

bei frauen gilt außerdem in der regel, daß diese weniger fleisch essen als männer und auf vielfalt stehen, um es mal so auszudrücken

ich empfehle gemüsepfanne auf reis, dazu einen "krümelsalat" - das ist paprika, gurke, apfel, eventuell radieschen oder kohlrabi, ungeschnittene kirschtomaten - das ganze klein gewürfelt, dazu eine milde joghurtsauce

als nachtisch "himbeer-sahne dessert"- findest du bei chefkoch.de

bon appetit

Antwort
von Hauptdarsteller, 15

In Zwiebel gebratene Maultaschen mit brauner Bratensoße und ein Kartoffelsalat.  

Antwort
von frischling15, 19

Sieben Pellkartoffel und ein Hering...

Sorry Spaß !

Antwort
von Mich32ny, 23

Koch ihr Lieblingsessen 

Antwort
von Moskito1st, 28

Koche etwas, das Du beherrschst und was ihr gefällt. Keine Experimente, das kann, wenns nicht auf Anhieb klappt, nach hinten losgehen. Im besten Fall führe sie zum Essen aus, da kann nicht ganz soviel schief gehen ;)

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