Frage von NEYMARZETE92, 44

Knuspriges Huhn?

Hi Leute,

Ich wollte euch mal fragen wie ich am besten so ein chinesisches knuspriges Huhn machen kann.Ich glaube man gibt Stärke dazu bin mir nicht sicher und wollte euch deswegen fragen .
Danke im Voraus 😃

LG
NEYMARZETE

Antwort
von Deichgoettin, 29

Meist wird beim Chinesen Tempurateig verwendet. Sieh mal hier:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1255751231057288/Haehnchenbrust-in-Tempura.html

Antwort
von SportfreakxP, 44

Hallo,
also entweder du machst eine Soße ringsherum aus Teig und tust dieses Hühnchen dann in die Fritöse bzw. brätst du es mit viel Öl in einer Bratpfanne an.

Oder du machst einen Teigmantel mit Ei, Mehl und Crunchy Müsli und brätst es dann auch wieder an.

Viel Spaß. :D

Kommentar von SportfreakxP ,

Ich hoffe es funktioniert. Ansonsten würde ich dich darauf verweisen mal im Internet zu suchen bei Chefkoch.de zum Beispiel.

Kommentar von NEYMARZETE92 ,

Danke ich probiere es jetzt mal aus

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community