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Knoblauchblätter statt Schnittlauch?

gefragt von Tigerauge am 13.02.2009 um 18:27 Uhr

Kann man Knoblauchblätter statt Schnittlauch zum Kochen verwenden?


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anonym
 
beantwortet von Regenmacher am 13. Februar 2009 18:28
2x
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Schnittlauch wird nicht gekocht, bzw. mitgekocht.


anonym
 
beantwortet von Spongdie am 13. Februar 2009 18:27
1x
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Ja schmeckt gut ;D


holsch
 
beantwortet von holsch am 13. Februar 2009 18:28
1x
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ja, aber schnittlauch kann bitter werden. wie es beim knofi ist ...ka


anonym
 
beantwortet von ThunderHawk am 13. Februar 2009 18:28
1x
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Können tut man alles. Man muss nur sehen obs hinterher auch schmeckt. Könnte gut klappen in dem Fall.


anonym
 
beantwortet von jockl am 13. Februar 2009 18:29
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Ja doch, aber nur wenn danch nicht gleich (ca. 24 Stunden, nach Duschen) unterLeute musst.



anonym09
 
beantwortet von anonym09 am 13. Februar 2009 18:30
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Ja, die jungen Blätter.

Nicht kochen!

Eher in eine Kräuterbutter oder ein Pesto daraus herstellen.


sikas
 
beantwortet von sikas am 13. Februar 2009 19:30
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Wenn dann nur ganz kurz vor fertig dazugeben und nicht lange mitkochen.

LG Sikas


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