Wie verwendet Ihr Knoblauch? Da streiten sich ja auch die Promiköche.
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Knoblauch
Frage von
Marieke2712Marieke2712
Marieke2712Marieke2712
| Abstimmungen | |
|---|---|
| mit Knoblauchpresse | 1 |
| geschnitten / gehackt | 16 |
| verschieden | 14 |
| gar nicht | 4 |
| sonstiges | 3 |
Antworten (1-30 von 40)
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4Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAbgestimmt für: sonstiges
gepresst, geschnitten oder gehackt, auf alle Fälle reichlich.
Außerdem hält Knobi Vampire ab, hilft gegen Hundebiss und Fußpilz, und verschafft in der Bahn immer genügend Platz.
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1Antwort von
WolpertingerWolpertinger
Abgestimmt für: verschieden
Es kommt drauf an was ich Kochen möchte.
Wenn er besser gehackt zu dem Gericht passt dann Hacke ich ihn, wenn er besser gemösert passt dann mörser ich ihn.
das der Knoblauch durch das mösern bitter wird ist mir bisher noch nicht aufgefallen.
LG Wolpertinger
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0Antwort von
338194338194
Abgestimmt für: gar nicht
Jedoch nur, weil ich nicht darf. Wenn dann vorsichtig als Pulver, oder eingelegt, aber nur außerhalb meines Zuhauses, sonst hängt bei mir der Haussegen schief.
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0Antwort von
JubuttabaJubuttaba
Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
Nur geschnitten, denn gepresst ist die unerwünschte Fahne stärke.
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0Antwort von GuteFragestellt
Wenn du den Geschmack von Knoblauch magst, aber nicht so viel davon zu dir nehmen möchtest, gibt es zum Beispiel die Möglichkeit, die Pfanne, in der du etwas zubereitest, vorher mit Knoblauch einzureiben.
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0Antwort von
SwissladySwisslady
Abgestimmt für: verschieden
je nach Gericht geschnitten, gehackt, gepresst oder mit Schale mitgebraten
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0Antwort von Magnunga Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
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0Antwort von
Hannibal1970Hannibal1970
Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
Aber sehr fein geschnitten.
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0Antwort von
RingelkatzeRingelkatze
Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
Nur so, um die ätherischen Öle zu erhalten.
In seltenen Fällen quetsche ich die Zehe kurz und koche sie mit - um sie am Ende im Ganzen wieder heraus zu nehmen.
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0Antwort von
totorototoro
Abgestimmt für: verschieden
Hauptsache reichlich. Gerne gepresst zur Soße oder zerhackt in Geschnetzeltes oder zerschnitten zum Braten oder eingelegt als ganzes.
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0Antwort von
ThubauvilleThubauville
von allem etwas mal Presse, mal gehackt.. Hauptsache reichlich..... einfach nur lecker.. :-))
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0Antwort von
1hoss431hoss43
Abgestimmt für: sonstiges
Ich hänge ihn in Säckchen an Fenster- und Türrahmen, zur Vampirabwehr.
Kommentar von 1hoss431hoss43 Ein Hundertjähriger wird gefragt, auf welchen Grund er sein langes Leben zurückführt. Er antwortet: "Also, ich habe jeden Morgen eine ganze Knoblauchzehe verspeist." - "Aha, und deswegen leben sie so lange?" - "Na ja, und zum Mittag habe ich jeden Tag zwei Knoblauchzehen gegessen." - "Ah, das erklärt das ..." - "Und dann, Abends, habe ich drei Knoblauchzehen zu mir genommen!" - "Aha, und deswegen sind so so alt geworden?" - "Nein, mit dem Knoblauch hat das nichts zu tun, aber damit habe ich mir die Weiber vom Leib gehalten ...".
Kommentar von Cassiopeia78Cassiopeia78 und immer wenn ihm der tod auf die schulter klopft dreht er sich um und fragt: wer ist daaaaahhhhhhhhh....
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0Antwort von SunnySmile Abgestimmt für: verschieden
Ich zerschneide/zerhakce7zerpresse ihn jenachdem was gerade im Rezept verlangt wird ;-)
LG jenny
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0Antwort von ju1ietta Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
Ganz klar geschnitten! das wichtige dabei: den halmartigen "Kern" in der Mitte herausnehmen, geht ganz einfach und dadurch wird der Knobi viiiiel verdaulicher!
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0Antwort von
sunnytime07sunnytime07
Abgestimmt für: sonstiges
Wir lieben Knoblauch :o) und am besten macht es sich für mich, wenn ich gleich ne ganze Knolle schäle und in den Hacker fein mache und anschließend die Masse in ein Glas gebe und mit Olivenöl ( Öl nach Geschmack ) auffülle, so dass alles bedeckt ist. Dann habe ich für eine Woche Vorrat. Wenn er anfängt gelblich zu werden, weg damit, schmeckt nicht mehr so lecker. Und das Öl kann man auch super auf kleine Baguettebrötchen machen, mhh lecker zu Salat! VG
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0Antwort von
WenneWenne
Abgestimmt für: verschieden
Völlig unterschiedlich - je nachdem für was der Knoblauch sein soll.
"Wer lange Knoblauch ist wird alt!"
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0Antwort von
RaccoonRaccoon
Abgestimmt für: geschnitten / gehackt
Hauptsächlich. Manchmal auch mit der Presse, z.B. für Knoblauchbutter zum Grillen jetzt.
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0Antwort von
linguinilinguini
Abgestimmt für: verschieden
je nachdem. schneiden, pressen, mit salz zerreiben, im ganzen, mit schale, ohne schale. hängt vom verwendungszweck ab.
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Hervorragend ;o)))