Wie verwendet Ihr Knoblauch? Da streiten sich ja auch die Promiköche.
Knoblauch
| Abstimmungen | |
|---|---|
| mit Knoblauchpresse | 1 |
| geschnitten / gehackt | 16 |
| verschieden | 14 |
| gar nicht | 4 |
| sonstiges | 3 |
Antworten (1-30 von 40)
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4Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAbgestimmt für: sonstiges
gepresst, geschnitten oder gehackt, auf alle Fälle reichlich.
Außerdem hält Knobi Vampire ab, hilft gegen Hundebiss und Fußpilz, und verschafft in der Bahn immer genügend Platz.
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WolpertingerWolpertinger
Abgestimmt für: verschiedenEs kommt drauf an was ich Kochen möchte.
Wenn er besser gehackt zu dem Gericht passt dann Hacke ich ihn, wenn er besser gemösert passt dann mörser ich ihn.
das der Knoblauch durch das mösern bitter wird ist mir bisher noch nicht aufgefallen.
LG Wolpertinger
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338194338194
Abgestimmt für: gar nichtJedoch nur, weil ich nicht darf. Wenn dann vorsichtig als Pulver, oder eingelegt, aber nur außerhalb meines Zuhauses, sonst hängt bei mir der Haussegen schief.
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JubuttabaJubuttaba
Abgestimmt für: geschnitten / gehacktNur geschnitten, denn gepresst ist die unerwünschte Fahne stärke.
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GuteFragestellt Wenn du den Geschmack von Knoblauch magst, aber nicht so viel davon zu dir nehmen möchtest, gibt es zum Beispiel die Möglichkeit, die Pfanne, in der du etwas zubereitest, vorher mit Knoblauch einzureiben.
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SwissladySwisslady
Abgestimmt für: verschiedenje nach Gericht geschnitten, gehackt, gepresst oder mit Schale mitgebraten
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Magnunga Abgestimmt für: geschnitten / gehackt -
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Hannibal1970Hannibal1970
Abgestimmt für: geschnitten / gehacktAber sehr fein geschnitten.
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RingelkatzeRingelkatze
Abgestimmt für: geschnitten / gehacktNur so, um die ätherischen Öle zu erhalten.
In seltenen Fällen quetsche ich die Zehe kurz und koche sie mit - um sie am Ende im Ganzen wieder heraus zu nehmen.
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totorototoro
Abgestimmt für: verschiedenHauptsache reichlich. Gerne gepresst zur Soße oder zerhackt in Geschnetzeltes oder zerschnitten zum Braten oder eingelegt als ganzes.
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ThubauvilleThubauville
von allem etwas mal Presse, mal gehackt.. Hauptsache reichlich..... einfach nur lecker.. :-))
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1hoss431hoss43
Abgestimmt für: sonstigesIch hänge ihn in Säckchen an Fenster- und Türrahmen, zur Vampirabwehr.
Kommentar von
1hoss431hoss43 Ein Hundertjähriger wird gefragt, auf welchen Grund er sein langes Leben zurückführt. Er antwortet: "Also, ich habe jeden Morgen eine ganze Knoblauchzehe verspeist." - "Aha, und deswegen leben sie so lange?" - "Na ja, und zum Mittag habe ich jeden Tag zwei Knoblauchzehen gegessen." - "Ah, das erklärt das ..." - "Und dann, Abends, habe ich drei Knoblauchzehen zu mir genommen!" - "Aha, und deswegen sind so so alt geworden?" - "Nein, mit dem Knoblauch hat das nichts zu tun, aber damit habe ich mir die Weiber vom Leib gehalten ...".
Kommentar von
Cassiopeia78Cassiopeia78 und immer wenn ihm der tod auf die schulter klopft dreht er sich um und fragt: wer ist daaaaahhhhhhhhh....
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SunnySmile Abgestimmt für: verschiedenIch zerschneide/zerhakce7zerpresse ihn jenachdem was gerade im Rezept verlangt wird ;-)
LG jenny
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ju1ietta Abgestimmt für: geschnitten / gehacktGanz klar geschnitten! das wichtige dabei: den halmartigen "Kern" in der Mitte herausnehmen, geht ganz einfach und dadurch wird der Knobi viiiiel verdaulicher!
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sunnytime07sunnytime07
Abgestimmt für: sonstigesWir lieben Knoblauch :o) und am besten macht es sich für mich, wenn ich gleich ne ganze Knolle schäle und in den Hacker fein mache und anschließend die Masse in ein Glas gebe und mit Olivenöl ( Öl nach Geschmack ) auffülle, so dass alles bedeckt ist. Dann habe ich für eine Woche Vorrat. Wenn er anfängt gelblich zu werden, weg damit, schmeckt nicht mehr so lecker. Und das Öl kann man auch super auf kleine Baguettebrötchen machen, mhh lecker zu Salat! VG
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WenneWenne
Abgestimmt für: verschiedenVöllig unterschiedlich - je nachdem für was der Knoblauch sein soll.
"Wer lange Knoblauch ist wird alt!"
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RaccoonRaccoon
Abgestimmt für: geschnitten / gehacktHauptsächlich. Manchmal auch mit der Presse, z.B. für Knoblauchbutter zum Grillen jetzt.
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linguinilinguini
Abgestimmt für: verschiedenje nachdem. schneiden, pressen, mit salz zerreiben, im ganzen, mit schale, ohne schale. hängt vom verwendungszweck ab.
Hervorragend ;o)))