Frage von 1995sa, 61

Klebstoff für Blumen aus Schokolade?

Mit was kann ich die Blumen aus modellierschokolade auf die torte kleben? Die torte wird auch mit Modellierschokolade ein gekleidet. Mit was könnte ich die Blumen festmachen? Brauche dringend Hilfe!

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Torte, 23

Du kannst verschiedene Sachen nehmen, schau mal:

- Flüssige Schokolade

- Candy Melts

- Zuckerguss

- Eiweißguss

- Zuckerkleber

- U.s.w.

Bei Eiweißguss und Zuckerguss aufpassen das du nicht zu viel nimmst, so das man es hinterher nicht sieht.

Gutes Gelingen,

LG Pummelweib :-)

Antwort
von henzy71, 43

Mit Puderzucker. Nimm Puderzucker und rühr den mit wenig Wasser in einer Tasse an. Klebt super.

Gruß

Henzy

Antwort
von Pauli1965, 42

Mit Zuckerguss. Den kann man auch vorher mit Kakaopulver einfärben.

Antwort
von Jeally, 28

Mit geschmolzener Schokolade (temperiert am besten) oder Candy Melts

Kommentar von Salzprinzessin ,

Ich schließe mich an: Das ist dann auf jeden Fall unsichtbar und darauf sollte es u.a. ja auch ankommen.

Antwort
von etzimario, 27

Da fällt mir auch nur Zuckerguss ein.

Antwort
von BlickAufsMeer, 26

kleine Tupfen weiße Schokolade :) !

So, damit es wenn es angetrocknet ist auch kleben bleibt :)

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community