darjaaa am 24.06.2008 um 10:54 Uhr
also am Weekend waren wir im Garten Kirschen sammeln und da haben wir was schlimmes enddeckt, WÜRMER waren in den Kirschen und das in ALLEN aber man hat das nicht gesehen da waren keine Locher oder änliches wo die reinkommen könnten! Weis jemand warum da Würmer sind und wie die da reinkommen???

Die Eier wurden in der Kirschblüte abgelegt und in der heranwachsenden Kirsche sind dann die Würmer geschlüpft; geschmacklich wirkt sich das aber nicht aus; der Fleischanteil ist im Verhältnis zur Kirsche eher gering und bei 5 % Säureanteil der Magenflüssigkeit überleben die Würmer auch nicht.
einige Insekten legen Eier bevor die Kirsche wächst, auf die Blüte oder so ähnlich.
Indy72 am 24. Juni 2008 10:59 Ja, so ähnlich!

Ein "Wurm" in der Kirsche ist nichts schlimmes, sondern ein Indiz dafür, das der Baum ungespritzt war, also Bio-Qualität.
Die Maden beißen sich nicht von außen in die Mitte durch, sondern die Eier werden von den Fluginsekten bereits in die Blühten gelegt, so dass die Frucht zusammen mit der Larve heranreift. Im Übrigen reifen die befallenen Früchte am schnellsten reif, da die Made besonders viele Kohlenhydrate (also Zucker) braucht, um zu wachen.
Also ich hab letzten Sommer im Urlaub Kirschen gegessen.. Es waren keine gekauften Kirschen, denn wir haben einen Garten und da hab ich sie direkt vom Baum gepflückt, so etwa 50 Stück. Nach etwa 20-30 Kirschen war ich aber dann doch satt und wollte aus langeweile mal nachschauen, was so in der Kirsche drin ist. Als ich dann gesehen hab, dass da ein Wurm drin war, hab ich mich tierisch aufgeregt und hab die Kirsche gleich weggeschmissen. So hab ich es mit den restlichen Kirschen gemacht und in JEDEM war ein Wurm drin! Also auch in denen, die ich gegessen habe!! Nachher hab ich dann erfahren, dass der Baum verwurmt ist und in jeder Kirsche ein Wurm steckt. Naja, ich denk man weiß, wie man sich danach fühlt.. Aber außer einem mulmigen Gefühl hatte ich keinerlei Beschwerden, Brechreiz, Bauchschmerzen o.Ä. Scheint also wohl nicht so schlimm zu sein, den ein oder anderen Wurm zu essen, es sei denn, er ist IN DER BLÜTE aufgewachsen und nicht von Außen eingedrungen. Grüße
moon73 am 30. Juni 2008 15:32 Ich glaube ich hätte auf der Stelle gebrochen, wenn mir das passiert wäre :-((
Du hast die Larven einer auf Kirschen spezialisierten Insektenart gegessen. Namen weiß ich nicht. Unser Kirschbaum hat die auch seit 5 Jahren. Immerhin sehr eiweißreich :-) Die Larven fallen mit den Kirschen in die Erde, dort verpuppen sie sich und schlüpfen im Juni und fliegen in die grünen Kirschen. Es helfen dagegen Hühner, die im Sommer nach der Ernte und im Frühjahr von März bis Juni die Larven bzw. Puppen aufpicken.
Das beruhigt ja ungemein. Danke ;-).
DH!
Ja und wenn man dann noch Marmelade aus den Kirschen kocht und die Würmer gleich mit püriert, hat man ein gutes Verhältnis von Vitamin- und Eiweißanteilen. Sehr gesund! ;-)
Jau, biologisch und vollwertig !!!
biologisch nur, wenn der Kirschbaum nicht chemisch gedüngt wurde ;-)
bäääähhhh
Wieso Bäääähhhh; glaubst Du etwa, die Beeren und Früchte der Aldi-, Lidl-, Plus und ich-weiß-nicht-was-Marmeladen sind handsortiert und einzeln geprüft ???