Kerngehäuse von der Chili = Scharf?

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3 Antworten

nicht das gehäuse sondern die kerne selber sind das schärfste an der chilli. allerdings ist die schote auch nicht ohne - je nach sorte.

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die kerne ansich haben null schärfe

nur das anhaftende fruchtfleisch ect hat enorme schärfe

würde man die kerne gründlich reinigen wären sie so mild wie brot

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Die Kerne selbst weisen keinerlei Schärfe auf, die sind nur scharf, weil sie an der Plazenta der Chili sitzen. Eben diese enthält die meiste Schärfe ;-)

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