hier schonmal mein rezept. schmeckt toll!

Fuellung:

10 eigelb 2 tassen also 500 ml dosenmilch 150 ml limettensaft am besten selbst ausgepresst aber aus der flasche geht auch(keylimes gibt es hier ja leider nicht) 1/2 essloeffel abgeriebene schale einer limette

Boden:

3 tassen graham cracker crumbs (ersatzweise butterkekse oder andere leckere kekse zerkruemmeln)

125 ml geschmolzene butter

eigelb mit der kondensmilch, saft und abgeriebener schale 2 minuten aufschlagen

kekskruemel mit der butter mischen, in einer springform verteilen und andruecken.

fuellung einfuellen, ca 15 minuten bei 175 grad celsius backen

midestens 6 stunden kalt stellen

evtl noch etwas limetten schale darauf verteilen.

guten appetit.

(jetzt laeuft mir schon das wasser im mund zusammen)